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26 julio 2017 3 26 /07 /julio /2017 06:21

UN POSTRE PARA DESPEDIRME HASTA SETIEMBRE: MERINGATA DE MORAS
Bueno, ha llegado el momento de colgar el cartel “Cerrado por Vacaciones” :O) Todavía nos faltan unos días, pero ya toca empezar a desconectar y a ponerse en modo vacaciones. Antes de dejaros, quería compartir un postre que descubrimos cuando vivíamos...
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Published by Palmira - en Postres
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24 julio 2017 1 24 /07 /julio /2017 06:57

SEGUIMOS INSPIRADOS POR LA FRUTA DEL VERANO: MELOCOTÓN  ASADO CON JAMÓN Y SALVIA
Tal vez me estoy repitiendo mucho, pero los melocotones me encantan. Me paso el año esperándolos, me da que su temporada es muy corta, o nunca lo suficientemente larga para mi gusto. En mermeladas, ya sabéis que la mermelada de melocotón y azafrán me...
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Published by Palmira - en Melocotón cerdo
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21 julio 2017 5 21 /07 /julio /2017 06:36

VERDURAS DE VERANO: BERENJENAS AL ESTILO COREANO
Junto con los tomates y los calabacines, las berenjenas son sin duda una protagonista importante del verano. Durante muchos años, no fue mi verdura favorita y si la compraba para preparar el cuscús vegetal de mi madre o para la ratatouille del bautizo...
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Published by Palmira - en berenjenas
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19 julio 2017 3 19 /07 /julio /2017 06:38

ENTREGA DE JULIO PARA EL PROYECTO ROCA: CODILLO DE CERDO CON ESPUMA DE ALIOLI
Hoy toca entrada para el Proyecto Roca . Por si todavía no lo sabéis, su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Lo repito pero es un gran libro y además todos sus beneficios son destinados al Banc de Aliments de...
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17 julio 2017 1 17 /07 /julio /2017 07:16

SEGUIMOS ENVASANDO EL VERANO: MELOCOTONES AL VINO TINTO (EN CONSERVA)
¡Aquí estamos de vuelta después del puente! Poca cocina pero repasando mis recetas pendientes de publicar, he caído en que no tenía en el blog mi receta para conservar melocotones al vino tinto, una versión de los clásicos melocotones en almíbar pero...
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Published by Palmira - en Melocotón
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De temporada125

   

 

He creado este blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, de temporada y en alguna ocasión veganas.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

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Participo en:

World Bread Day 2016 (October 16)

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