Monday 20 october 2014 1 20 /10 /Oct /2014 09:38


Este mes, le dediqué el reto yogurtero a mi prima Anna preparando un Yogur Mojito a petición suya. Así que para el reto algas, pensé que le haría ilusión a mi prima Esther (la hermana de la anterior) tener también receta suya en otro reto. En este caso, ella me pidió qué plato rápido, sencillo y vegetariano podría preparar con espagueti de mar, o sea la receta perfecta para nuestro reto algas. Enseguida pensé en la receta de hoy que a pesar de ser mi comida de muchos días, todavía no estaba […]
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Friday 17 october 2014 5 17 /10 /Oct /2014 08:19


Las primeras veces que me paseé por los mercados en París, lo que más me sorprendió es que casi en todas las paradas se podía comprar ruibarbo, de principios de primavera a principios de otoño… En España no se suele encontrar a menudo pero en algunas fruterías lo pueden tener por encargo y a buen precio por lo que recuerdo. Con las últimas ramas que compré, preparé este bizcocho de Smitten Kitchen que nos encantó por el contraste dulce/ácido y suave/crujiente. Aunque la receta os parezca […]
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Wednesday 15 october 2014 3 15 /10 /Oct /2014 09:01


Si os digo que me gustan los retos y participar en proyectos culinarios no es ninguna sorpresa :o) Me encanta descubrir personas y recetas nuevas y los retos me parecen una manera fantástica de hacerlo. Poder participar en el proyecto Roca con mis compañeros no fue cosa fácil ya que cuando se publicó el libro Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca vivíamos en Italia… claro que allí no se encontraba dicho libro en los quioscos. Así que después de mucha espera los dioses de internet se […]
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Monday 13 october 2014 1 13 /10 /Oct /2014 12:20


A veces te retan dentro de tu propio reto… así es como nació el yogur de hoy. Mi prima Anna me dijo que ya que podía preparar yogures de mil cosas para el reto yogurtero, a ver cómo me las apañaría para preparar un yogur de mojito… Ni corta ni perezosa me puse manos a la obra y aquí tenéis el resultado, un yogur super cremoso con un sabor a mojito intenso aunque que controlé la cantidad de ron para que Polyanna no vaya borracha al cole :o) Claro que a quienes os gusten cargaditos de ron […]
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Friday 10 october 2014 5 10 /10 /Oct /2014 08:23


Día 10 y como cada mes, nos tenéis a Marhya y a una servidora publicando una receta de tarta de manzana para nuestro reto mensual. No es ningún secreto pero en casa somos unos grandes fans de las tartas de manzana, y nos gustan en cualquier momento del año, para desayunar, merendar, de postre, suaves, especiadas, vamos que de cualquier manera. Pinchando aquí podéis ver unas cuantas. La tarta de manzana que comparto hoy es muy sencillita, y seguro que habréis visto muchas variantes por la […]
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De temporada125

 

He creado este blog para compartir con vosotros mis recetas favoritas, caseras, sanas y de primera calidad.

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