Wednesday 17 september 2014 3 17 /09 /Set /2014 16:06


Quien dice volver a la rutina del blog, dice también volver a participar en retos comunes como el reto tarta de manzana de la entrada anterior o en otros retos como el HEMC#63 que este mes nos invita a compartir los ingredientes de nuestro verano y organizado por Cristina de LeBonVivant. Así que hoy os traigo una opción perfecta para una comida de fin de semana, en casa o al aire libre o para llevar a casa de amigos. Este verano la he preparado en varias ocasiones y nunca ha sobrado nada, […]
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Wednesday 10 september 2014 3 10 /09 /Set /2014 09:21


Cuántos días sin publicar… En varias ocasiones estuve a punto de volver a la rutina del blog, pero entrar en el blog y recordar que mi madre ya no estaba aquí para verlo y compartir conmigo sobre su diseño, las recetas, lo hizo casi imposible. Los últimos meses han sido difíciles, muy difíciles. Muchas gracias a todos los que me escribieron en privado, vuestros mensajes me han sido de una gran ayuda en aquellos momentos. Mi madre falleció con apenas 60 años y pillándonos todos por sorpresa […]
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Friday 28 march 2014 5 28 /03 /Mar /2014 09:54


Cada vez que repaso las recetas del blog, me doy cuenta que hay pocas recetas con pescado. Y eso que solemos comer a menudo pero es de esos pocos platos que no me gustan comer fríos así que salen de la cocina y directos a la boca. Mil veces he preparado el rodaballo con salsa de cava y azafrán y unas cien otras el bacalao glaceado con cacao… pero las demás nunca llegan a la sesión fotógrafica. Hace unas semanas pude disfrutar de mi regalo de navidad, una clase de cocina sobre el tema de las […]
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Wednesday 26 march 2014 3 26 /03 /Mar /2014 10:27


Si como a mi os da pena tirar la piel de las naranjas, especialmente si son ecológicas o sin tratar de la finca familiar, ésta es la receta perfecta aunque sea un poco entretenida y no cunda mucho. Primero, empecé a usar las pieles de un modo casi sistemático para preparar los yogures de naranja y Grand Marnier. Y después, cuando la madrina de mi marido me dijo que las mermeladas de naranja eran sus favoritas y si por casualidad le podría mandar una casera pues empecé a prepararle un […]
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Monday 24 march 2014 1 24 /03 /Mar /2014 11:01


Muchas veces las ideas más sencillas ni las vemos aun teniéndolas delante… En el blog tendré unas 40 recetas de yogures caseros pero la receta de hoy nunca se me había ocurrido hasta la pasada semana cuando pensaba en qué preparar para el reto yogurtero del mes de marzo… Más que un yogur es casi un desayuno completo si le añadimos una pieza de fruta fresca y un té verde o un café. La idea nació del hecho que muchas veces me preparaba por la noche mis copos de avena con yogur y los dejaba en […]
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De temporada125

 

He creado este blog para compartir con vosotros mis recetas favoritas, caseras, sanas y de primera calidad.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

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