Mi participación para el BBD de este mes: Pan Triple Almendra (con masa madre)

Panes

Por Palmira

Este pasado mes ha pasado volando, y sin ordenador durante varias semanas, casi no llego para participar en el BBD de este mes. Habría sido una pena no contribuir con este pan casero con masa madre, perfecto con el tema “Nueces”, que hizo nuestras delicias...

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Mi segunda contribución para el HEMC#45: Nems Vietnamitas

Pastas - Arroces y Patatas

Por Palmira

Bueno pues 4 recetas seguidas para participar en el HEMC entre la dulce y la salada del mes pasado y la dulce de este mes, aquí llega como (casi) siempre en el último momento la salada. Este mes, Su del Horno de Su nos ha propuesto un tema muy atractivo,...

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Ya vuelvo a tener ordenador en casa o la ilusión de llegar a tiempo para participar en el HEMC#45: Pancakes Americanos

Cositas para desayunar

Por Palmira

Este último mes me ha parecido larguííííííííísimo, entre 3 días de apagón de luz, un combate feroz contra las polillas, el resumen del HEMC44 y… ¡la reparación de nuestro querido y apreciado ordenador! Muchas gracias a los que se han preocupado por nosotros,...

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PARECE QUE LLEGÓ EL VERANO DE VERDAD ESTA VEZ: CREMA HELADA DE MELÓN CANTALOUP Y ANÍS CON SU PANNACOTTA DE RICOTTA

Sopas, Sopas Frías, Melón

Por Palmira

Como ya estáis todos teniendo mucho calor y aprovechando que ayer y hoy por aquí tampoco pasamos frío, hoy os traigo una receta con 3 estrellas (las de Anne-Sophie Pic), de un libro* que me gusta mucho, especialmente cuando tenemos invitados. La receta...

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