COCA O FOCACCIA, CATALUÑA O ITALIA: COCA-FOCACCIA DE HIGOS RELLENA DE MERMELADA DE HIGOS

Cositas para desayunar

Por Palmira

Muchas veces, al ver productos típicos de Italia me quedo pensando… Una coca y una focaccia se parecen mucho, distinguir unos cantuccinis de unos carquinyolis tampoco es algo sencillo… Por no mencionar muchas otras cosas que todavía estoy por descubrir...

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CADA MES PASA MÁS RÁPIDO O SERÁN COSAS MÍAS: ENSALADA DE MACARRONES CON ALBONDIGUILLAS

Pastas - Arroces y Patatas

Por Palmira

Cada mes pienso “este mes, si o si tengo que publicar antes del límite” y (casi) cada mes me pasa lo mismo, que llegamos a final de mes y llegamos por los pelos para participar al Memòries d’una Cuinera :o) Además que el tema nos lo habían puesto fácil...

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¡COME CONMIGO CUMPLE 3 AÑOS! Y COMO LO PIDE LA TRADICIÓN UN MINI SORTEO: MERMELADA DE CLAUDIAS Y TILA

Mermeladas

Por Palmira

Parece mentira pero ya han pasado 3 años desde que empecé a publicar en este blog… Todavía me recuerdo dándole al “publicar” de la primera receta… con la princesita dando patadas a más no poder (de dentro)… nunca habría podido imaginar que a lo largo...

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OTOÑO, DULCE OTOÑO Y… ¡YA LLEGÓ EL AIG 2012!: SOUFFLÉ DE CALABAZA

Verduras

Por Palmira

El otoño ha llegado, después un verano entre los más calurosos de los últimos años… Pero ya se notaba que no le faltaba mucho… Cuando veo las primeras calabazas, siempre pienso que ya le falta poco y enseguida vuelven a formar parte de nuestros menús,...

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ME QUEDAN UNAS HORAS HASTA QUE EMPIECE EL OTOÑO: MERMELADA DE MELOCOTÓN Y… ¡CERVEZA!

Mermeladas

Por Palmira

Este año todavía no he superado la frustración de no poder preparar mermelada de fresa en primavera porque estábamos en plena mudanza y no estábamos por el tema de preparar conservas… Así que este verano, no hemos parado, probado muchas combinaciones...

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APROVECHANDO LAS MARAVILLAS DEL HUERTO DE MI TÍA: MERMELADA DE PIÑA, CILANTRO Y… ¡CALABACÍN!

Mermeladas

Por Palmira

Regresamos a casa con tantos calabacines después de vacaciones, que en el comedor teníamos a modo de decoración unas 6 cajas llenas de calabazas de distintos colores, ya que si buscas algún calabacín verde en el huerto de mi tía probablemente no darás...

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LLEGÓ EL OTOÑO, QUIERO CHOCOLAAAAAAATE: CAKE DE CHOCOLATE CON ESPECIAS Y JENGIBRE CONFITADO

Postres

Por Palmira

Parece mentira pero hace un mes para la recepta del 15 el calor era sofocante, habíamos programado las entradas porque estábamos de vacaciones y este mes, por lo menos aquí, ayer los niños volvieron al cole y el otoño y sus frescas temperaturas han llegado…...

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LLEGÓ LA 9ª ENTREGA DEL RETO YOGURTERO: YOGUR DE FRESAS “TAGADA”

Yogures

Por Palmira

Hace unos meses invitaron a Polyanna a su primera merienda de cumpleaños… Disfrutó estar entre tantos niños pero lo que más le llamó la atención sin duda posible fue la mesa donde estaban expuestas decenas de chucherías de toda clase que nunca había visto,...

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SEGUIMOS DISFRUTANDO DE LOS TOMATES “DELHUERTODEMITÍA”: CREMA FRÍA DE TOMATE E HINOJO

Sopas

Por Palmira

Como el verano ha vuelto a asomarse un poco este fin de semana y antes de las lluvias y tormentas que nos han prometido para mañana lleguen, hoy les traigo una receta que, además de deliciosa y refrescante, es una manera estupenda de darles salida a unos...

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UNA IDEA DE DESAYUNO O DE MERIENDA PARA EL FIN DE SEMANA: BRIOCHE DE MASA MADRE CON CHOCOLATE CON LECHE Y NARANJA CONFITADA

Cositas para desayunar

Por Palmira

El olor de este brioche era tan embriagador que tan solo verlo todos nos sentamos en la mesa para desayunar (yo desde la noche anterior con la casa oliendo ya no podía esperar más jejeje) y… ¡se me olvidó sacar fotos! Así que antes de que comiéramos las...

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