RESCATANDO BORRADORES DEL VERANO 2012: HELADO-SORBETE LIGERO DE KIWI

Postres

Por Palmira

El año pasado, en varias ocasiones, amigos y familiares me preguntaron si podía subir un paso a paso de cómo usaba la heladera… a los pocos días me puse manos a la obra, a la cámara mejor dicho y… ¡llegó el otoño y allí se quedó el paso a paso! Pero como...

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Y AQUÍ TENEMOS LA 7ª RECETA DEL RETO ALGAS: ARROZ CON PULPITOS Y ALGA WAKAMÉ

Pastas - Arroces y Patatas

Por Palmira

¿Acaso os imaginabais que entre agosto y mudanza, este mes os quedabais sin receta de algas? ¡¡¡Pues no!!! Hoy os traigo (por los pelos, es cierto), la 7º entrada del reto algas 2013 cuyas demás recetas podéis ver pinchando aquí o en este logo: . Por...

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UNA ENSALADA COMPLETA PARA UN DÍA DE VERANO: ENSALADA DE CUSCÚS REFRESCANTE

Pastas - Arroces y Patatas

Por Palmira

Sin duda es mi ensalada veraniega favorita, se puede preparar con antelación, es fantástica para comer de tupper y la podemos llevar de picnic para tener algo sano y saciante. Es perfecta para acompañar brochetas o carne a la barbacoa y si la queremos...

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UNA RECETA SOLIDARIA PORQUÉ TODOS PODEMOS PARTICIPAR: CHUTNEY DE CALABACÍN MUY ESPECIADO

Mermeladas

Por Palmira

Hace unos días, publiqué la receta de la crema helada de calabacín y edamame y pensando en otras recetas con el rey del verano, , me recordé de este chutney que preparamos el verano pasado con los kilos y kilos de calabacines que nos trajimos del huerto...

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YA ESTÁ AQUÍ LA 7ª ENTREGA DEL RETO YOGURTERO DE ESTE AÑO 2013: YOGUR CON FLOR DE AZAHAR

Yogures

Por Palmira

Seguro que os pensabais que entre tanto trajín y mudanza este mes de julio me iba a olvidar del reto yogurtero… ¡pues no señores! Creo que el primer electrodoméstico que empezó a funcionar en modo placer y no supervivencia (vivir sin lavadora, ni os cuento,...

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¡CALABACINES A LA VISTA!: CREMA HELADA DE CALABACÍN Y EDAMAME

Sopas

Por Palmira

Aunque que hoy en día dispongamos de calabacines todo el año en los mercados, para mi saben definitivamente a verano y a abundancia :o) Creo que los que tenéis huerto, veis a que me refiero: cuando llega uno llegan 10 y no hay quien dé abasto con ellos,...

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VOLVIENDO EN UN MUNDO SIN CAJAS Y SIN ITALIANOS (O CASI):TARTA (SALADA) DE ZANAHORIA, RÚCULA Y JENGIBRE

Pastas - Arroces y Patatas

Por Palmira

Este vez sí, parece que los dioses de la fibra óptica ya estén con nosotros :o) Muchas gracias por vuestros mails y palabras de apoyo que he ido leyendo a lo largo de los días ya que los vecinos que se ofrecieron para que no estemos totalmente desconectados...

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YA LLEGÓ LA 7ª ENTREGA DEL RETO TARTA DE MANZANA: LA TARTA DE MANZANA DE MI MAMÁ

Postres

Por Palmira

Como ya sabéis este mes de julio estaremos en plan “mudanza”. Pero ahora mismo, mientras están cargando las últimas cajas en el camión, quería dejar preparada la entrada para el reto tarta de manzana que compartimos con Marhya y Lola desde ya hace varios...

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