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14 mayo 2012 1 14 /05 /mayo /2012 16:08

 Bikini de plátano y chocolate (7)

Ya os decía yo que tenía mono de volver a la rutina del blog y estaba impaciente por volver a participar a retos, entre cuales “La recepta del 15”. Cada mes lo veo como una manera de buscar más allá de nuestras rutinas alimentarias y de descubrir recetas fantásticas de la mano de otros blogueros.

 calendari maig2012

Este mes, la idea es preparar algún bocata, perfecto en esta época del año. En casa, como el tiempo no se acaba de decidirse entre demasiado frío o demasiado caliente, hemos optado por un bikini dulce, combinando plátano y chocolate.

 Bikini de plátano y chocolate (9)

Lo más difícil de la receta fue conseguir a pillar un bocado, ya que Polyanna cogió el plato de la caja de luz (no hay nada que se le resista…) y se lo puso en su mesa, así que de las 4 mitades que véis en la foto, nosotros compartimos una y ella se zampó en un abrir y cerrar de ojos los 3 que quedaban :o)

 

A ella, no sé que le gustó (seguro que algo) pero a nosotros, definitivamente la cremosidad del plato triturado, con el chocolate derritiéndose, los tropezones de plátano y el pan crujiente nos conquistaron. Y repetiremos muy pronto por lo sencillo y rápido que es de preparar. Me parece un postre perfecto un día con poco tiempo pero en el que queramos preparar algo especial.

 Bikini de fresas y lemon curd (6)

Y si la idea de otro bikini dulce os apetece, ¡no os pierdáis el bikini de fresas y lemon curd de la pasada primavera!

 

Bikini de plátano y chocolate (2)

BIKINI DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

Para 2 bikinis

 

4 lonchas de pan de molde

1 plátano pequeño

15g de chocolate negro

1/2cc* de margarina sin hidrogenar

 

Untamos un lado de cada loncha de pan de molde con apenas margarina.

Pelamos el plátano y cortamos una mitad en rodajas finas y la otra mitad la chafamos como para una papilla de bebé.

Untamos con el puré de plátano 2 lonchas de pan de molde (por la cara que no tiene margarina) y colocamos encima las rodajas de plátano y el chocolate previamente rallado.

Cerramos el bikini con las 2 lonchas de pan de molde sobrantes, con la margarina hacia fuera.

Los colocamos en la tostadora con una bolsita especial o en la máquina de hacer bikinis y dejamos que se doren unos 4 minutos en casa.

Sacamos con cuidado para no quemarnos, los cortamos por la diagonal y los servimos calentitos o templados.

 

Bon profit!

 

Algunas informaciones útiles o no tan útiles:

*cc: cucharita de café

Assiettebis.png

 

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Published by Palmira - en Postres
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Comentarios

María Pilar 14/05/2012


Que bueno y que sencillo a la vez, hay veces que nos vemos lo que tenemos delante. jejej


 


Besitos

miquel 14/05/2012


anda que no sabe nada la Polyanna jaja,tiene muy buen gusto, porque este postre esta muy bueno.


beso

Els fogons de la Bordeta 14/05/2012


Ostres reina, sempre em sorprens... i molt positivament! és bestial aquest bikini, t'asseguro que en breu serà el nostre berenar, quina cosa més rebona!


Moltes gràcies per participar!


Petonets
Sandra 

dolorss 15/05/2012


Mare meva, que bo, el plàtan amb la xocolata i en un petit entrepà.


I a mes ens dones la idea del de maduixes...


quines propostes mes bones!!


 


Petons

glutoniana 15/05/2012


Tenéis una gracia las dos! Es que os imagino! 


 


Dentro de nada esta se hace un blog y a ver quién tiene más visitas... jajaja.


Muy bien presentado ni que sea un simple sandwich!

sofia martin de nicolas dominguez 15/05/2012


Palmira, cualquiera de los dos me encanta, pero el de paltano y chocolate tiene que estar para ponerse como el kiko, muchos besos y feliz martes

Mònica 15/05/2012


Saps que mai he fet un bikini dolç???????? Bé, de xocolata només però això de posar-hi fruita m'ha agradat moltíssim, ho faré!;)


Esteu més "adaptats" a la nova vida?


Petons.

Marhya 15/05/2012


¡Qué ricos! Me merendaba yo uno de aquí a un ratín, el chocolate y el plátano son una gran pareja y así se ven estupendos.


Besos.

joaquina 16/05/2012


Hace poco que he conocido de este bocata de xocolate y plátano!!  y en versión sandwich me encanta.... 

Sandra 16/05/2012


Fantástico! un bocata caliente dulce! me recuerda la típica combinación en crep pero este con un buen pan de molde, uhm, tendré que probarlo :-)


Saludos, Sandra

Neus 16/05/2012


Palmira que dos propuestas más ricas que nos traes, la de chocolate y plátano es irresistible.


 


Besos

La cuina violeta 16/05/2012


Palmira, plàtan i xocolata, però quina cosa més bona. Ah, i el lemond curd amb maduixes. Però tu en quin món vius? Crec que en el país de les meravelles, no estàs a Itàlia...


Nani

mari carmen 17/05/2012


Muy buena conbinacion platano y chocolate deliciosos!!!!besetes Palmira feliz semana eres un sol

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