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9 enero 2013 3 09 /01 /enero /2013 07:31

UN CLÁSICO QUE NO PUEDE FALTAR EN CASA DURANTE LAS FIESTAS: BOGAVANTES EN SALSA AMERICANA
Si hay una receta que no puede faltar en nuestra mesa navideña son unos bogavantes en salsa americana, bueno en realidad lo que no puede faltar es la salsa americana que según los años acompañamos con bogavante congelado o rape, gambas o incluso pescadilla...
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Published by Palmira - en Pescados
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7 enero 2013 1 07 /01 /enero /2013 08:07

PARA EMPEZAR EL AÑO CON BUEN PIE Y MUCHA SUERTE: GALETTE DES ROIS PARISIENNE
Después de celebrar San Nicolás, Santa Lucia, Papá Noel y el tió de Nadal, los Reyes y la Befana (qué ilusión estas fechas con niños pequeños en casa, ¿verdad?)… Después de regalar unos cuantos kilos de cositas dulces y saladas que habíamos ido preparando...
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Published by Palmira - en Postres
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22 diciembre 2012 6 22 /12 /diciembre /2012 07:29

PARECE MENTIRA PERO LLEGÓ LA 12ª Y ÚLTIMA ENTREGA DEL RETO YOGURTERO 2012: YOGUR DE TRUFA Y AZAFRÁN
El tiempo vuela, cada vez pienso menos que sea un dicho :o) Parece mentira pero ya llegó la 12ª entrega del reto yogurtero… Lo que empezó como un reto personal ha sido algo muy satisfactorio a lo largo del año, ha sido un placer recibir preguntas y ver...
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Published by Palmira - en Yogures
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19 diciembre 2012 3 19 /12 /diciembre /2012 07:49

UNA RECETA PARA LOS AMANTES DEL FOIE: CRÈME BRÛLÉE DE FOIE
Tardé años en dar con el punto justo para preparar la receta de hoy. La mayoría de recetas que veía llevaban cantidades importantes de nata y al final el resultado en boca siempre me parecía demasiado pesado. Hasta que un día opté por prepararla con leche…...
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Published by Palmira - en Carnes
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17 diciembre 2012 1 17 /12 /diciembre /2012 07:42

EN LA RECTA FINAL ANTES DE NAVIDAD: PICANTONES RELLENOS CON FRUTOS SECOS AL ESTILO MARROQUÍ
Cada día falta menos para tomarnos unos días de vacaciones para celebrar las Navidades pero no quería dejar de compartir con vosotros, entre tanda y tanda de galletas para regalar horneándose, uno de los platos que preparé el año pasado por Noche Vieja...
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De temporada125

  

 

He creado este blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, de temporada y en alguna ocasión veganas.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

¿Buscas una receta? ¿Un ingrediente?

¿Necesitas ayuda para traducir?

 

Participo en:

World Bread Day 2016 (October 16)

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