Aunque parezca mentira, ya vamos por la 5º entrega del reto algas 2013… Hoy os traigo otra alga, tal vez menos conocida que el wakamé o el nori, el musgo de Irlanda. Es una alga que desconocía hasta hace poco, pero gracias a las algas que me hicieron...
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Como siempre con las mudanzas, se van ordenando cosas reales y otras virtuales. La receta de hoy es una delicia, si nunca habéis probado la combinación de alcachofa con chorizo picante… ¡no os la podéis perder! Aunque las fotos lleven tiempo esperando...
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A pesar de hornear pan con masa madre muy a menudo, me he dado cuenta que llevo tiempo sin publicar ninguna receta de pan en el blog. El pasado fin de semana me apetecía un pan aromático, con harinas más ricas en fibras y minerales que la harina de fuerza...
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Para quienes leéis el blog desde tiempo, sabéis la importancia que tienen las verduras y las legumbres en nuestra dieta. Sin ser vegetarianos, comemos carne y pescado con moderación y privilegiamos las combinaciones legumbre+cereal para aportarnos proteínas...
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Después del reto tarta de manzana el viernes, empezamos la semana con el reto yogurtero. La última vez que nos visitaron mis suegros, nos regalaron unas pralinas rosas que les habían hecho mucha gracia. Son unas almendras envueltas en una capa de azúcar...
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