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14 diciembre 2012 5 14 /12 /diciembre /2012 07:48

UNA IDEA DE APERITIVO DISTINTA PARA ESTAS FIESTAS: CREMA DE CASTAÑAS CON VIEIRAS
Ayer terminamos el día con nieve y al despertarme esta mañana, seguía nevando y nevando, con el paisaje totalmente blanco cubriendo mis últimas coles de Bruselas... Asíque naturalmente mi mente se ha puesto en modo "navidad"... Menuda excusa para pasar...
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12 diciembre 2012 3 12 /12 /diciembre /2012 09:10

UNA IDEA PARA REGALAR ESTAS FIESTAS: “GRANOLA” DE JENGIBRE, CHOCOLATE Y NARANJA
Parece mentira que dentro de pocos días ya lleguen Papá Noel y los Reyes…¡si hace dos días nos quejábamos del calor tan agobiante! Y por la zona de Italia, las festividades empiezan ya esta noche, porqué aquí quien trae los regalos es Santa Lucía. Bueno,...
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10 diciembre 2012 1 10 /12 /diciembre /2012 07:25

OTRO MES HA PASADO Y UNA NUEVA IDEA PARA EL RETO: TARTA DE MANZANA CON POLENTA Y RICOTTA
Aquí me tenéis otro mes compartiendo una receta de tarta de manzana para participar al reto que Marhya y Lola nos proponen el 10 de cada mes. El mes pasado, mi aportación fue una ¿tarta? 100% manzana que os recomiendo porqué en casa está arrasando, creo...
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4 diciembre 2012 2 04 /12 /diciembre /2012 08:11

MI RECETA PARA LA COLECTA DE CALDOS SIN GLUTEN: CALDO AROMÁTICO VIETNAMITA
Si hay una base indispensable en cocina creo que son los caldos… Con un buen caldo de verdura o de carne que usaremos como base podremos elaborar platos fantásticos y sabrosos con pocos ingredientes. Así que cuando Glutoniana lanzó el nuevo tema de Todos...
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30 noviembre 2012 5 30 /11 /noviembre /2012 08:16

DISFRUTANDO DE LA HARINA DE CASTAÑA Y DE LAS TRADICIONES LOCALES: CROSTATINE ALLA MARMELLATA O TARTALETAS DE MERMELADA DE NARANJA INTEGRALES CON HARINAS DE CASTAÑA Y ESPELTA
Si hay una tarta que se ve en todas las pastelerías, tiendas de pasta fresca, carnicerías,… de Lodi es la crostata alla marmellata. Cada tienda le da una forma distinta pero la base es la misma, una masa crujiente que hace miguitas y un relleno de mermelada,...
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De temporada125

  

 

He creado este blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, de temporada y en alguna ocasión veganas.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

¿Buscas una receta? ¿Un ingrediente?

¿Necesitas ayuda para traducir?

 

Participo en:

World Bread Day 2016 (October 16)

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