Ya toca otro mes más presentar nuestra contribución al reto tarta de manzana que compartimos con Marhya y Lola. Después de publicar el bizcocho de ricotta y manzana con especias de invierno , de la tarta de manzana con polenta y ricota, de la tarta 100%...
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Ayer tuvimos nuestro primer día de sol, de sol de verdad, el primero de la primavera (bueno, aunque ayer por la noche hubo una tormenta de granizo impresionante donde las temperaturas bajaron de golpe), así que supongo que el verano acabará llegando ya...
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El mes de mayo ha llegado pero seguimos como en febrero, el cielo está tan gris que apenas casi se nota el cambio de hora… Pero vamos, por suerte el huerto ya está en do primavera y han llegado los primeros ajos tiernos y… ¡las habas frescas! Así que...
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A unque todavía no sé cuándo celebraremos el día de la madre este año, no lo tengo claro entre el 5, el 12 o el 26 de mayo (si, cada país tiene su domingo para dicha celebración y no hay quien se aclare). Y como nuestro aniversario de boda nos pilla por...
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Sé que la polenta tiene mala fama, que es difícil de cocer, que queda dura/seca/… Pero en casa desde que empezamos a prepararla cuando Polyanna todavía no tenía un añito nos hemos ido dando cuenta de que se puede preparar de mil maneras, y que preparada...
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