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21 abril 2017 5 21 /04 /abril /2017 06:36

EN MODO PRIMAVERA: ENSALADA DE GUISANTES, HABITAS Y VERDES
No recuerdo haber visto tantos días de sol en la capital francesa… ni de estudiante ni de más mayorcita. Aunque el frío no nos deje, el sol siempre me sabe a gloria y por estas fechas nos entran ganas de primavera y de verde en la cocina. Poco a poco...
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19 abril 2017 3 19 /04 /abril /2017 06:29

NUEVA ENTREGA PARA EL PROYECTO ROCA: CARRILLERAS DE CERDO ASADAS AL HORNO
Para volver a la rutina después del puente, toca entrada para el Proyecto Roca . Por si todavía no lo sabéis, su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Lo repito pero es un gran libro y además todos sus beneficios...
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17 abril 2017 1 17 /04 /abril /2017 07:02

FELIZ LUNES DE PASCUA: TARTA DE FRAMBUESAS Y CHOCOLATE DE PIERRE HERME QUE BIEN PODRÍA SER UNA MONA
¿Qué tal estáis? Espero que disfrutando de este largo puente :o) En Francia es costumbre por estas fechas comer y regalar chocolate, conejitos y huevos, pero también gallinas y pollitos. Así que repasando los borradores del blog caí con esta tarta que...
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Published by Palmira - en Postres Chocolate
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14 abril 2017 5 14 /04 /abril /2017 06:53

RESCATANDO BORRADORES: TIRAMISÚ CLÁSICO (PERO CON GRAND MARNIER)
Hace unos días unos amigos me pidieron si les podía preparar un tiramisú y buscando en el blog me di cuenta que la entrada seguía entre los borradores de nuestros años italianos… Y eso que el año pasado publiqué el delicioso tiramisú ligero de ricotta...
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Published by Palmira - en Postres
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12 abril 2017 3 12 /04 /abril /2017 07:05

UN RICO APERITIVO PARA ESTE LARGO FIN DE SEMANA: CACAHUETES CON MIEL
Todavía me cuesta pensar que ya estamos en Semana Santa y que el verano casi está a la vuelta de la esquina… ¿Pero cómo se han quedado tan detrás las últimas Navidades?! Repasando borradores, me topé hace unos días con estos cacahuetes con miel que son...
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Published by Palmira - en Frutos Secos
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