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17 enero 2010 7 17 /01 /enero /2010 09:00

Mi secunda contribución al HEMC#40: Yogur Casero con sabor a vino caliente
Cuando os dije que (casi) nunca nos sobraba nada en casa … me equivoqué, pues pensándomelo mejor, no es totalmente cierto: ¡siempre nos sobran bebidas! En la nevera llegué en algunas ocasiones a tener hasta 7 botellas donde solo sobraba un vaso o poco...
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Published by Palmira - en Yogures
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15 enero 2010 5 15 /01 /enero /2010 11:30

Después de postres sin azúcar, un postre sin gluten: Soufflé de chocolate (sin gluten)
Me encantó tanto el resumen que hizo Paula para el HEMC#39 sobre los postres sin azúcar que me pareció estupenda la idea de recopilar recetas de varias personas para todos aquellos que tengan alguna intolerancia. Por casualidad, descubrí todos cocinamos...
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Published by Palmira - en Postres
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12 enero 2010 2 12 /01 /enero /2010 16:41

Mi participación en el HEMC#40 “Platos con sobras”: Rollitos de Pollo rellenos con Frutos Secos
Este mes, Wivith de Cuchiflitos es la anfitriona del HEMC#40 con un tema de temporada: ¿Cómo aprovechar las sobras? Pues resulta ser un tema difícil porque (y conste que ¡no me estoy quejando!) en casa nunca sobra nada… o más bien si tengo ganas que me...
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Published by Palmira - en Carnes
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11 enero 2010 1 11 /01 /enero /2010 17:43

Retomando el ritmo después de las fiestas navideñas y luchando contra el frío: Crema de Calabaza “Butternut” especiada
¡Ya se han terminado las vacaciones… y ahora toca retomar un ritmo algo más habitual! Pero después de tanta comida y con el frío tan fuerte que estamos pasando, en casa nos vienen de gusto cremas de verdura y más cremas de verdura, ligeritas pero bien...
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Published by Palmira - en Sopas
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2 enero 2010 6 02 /01 /enero /2010 12:57

Empezando el año con una receta a la que le tengo mucho cariño: Æbleskyver o “Bolitas de Manzana”, una especialidad navideña danesa
¡Feliz Año Nuevo a todos! Para un año 2010 con salud, prosperidad y… ¡muchísimas recetas para compartir con los que más quieres! Después de estos días tan moviditos entre celebración y celebración, busqué una receta especial para empezar el año 2010....
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Published by Palmira - en Postres
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