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21 octubre 2009 3 21 /10 /octubre /2009 13:00

Una receta de verdura para la gente que no come verdura : "Mitonnée" de Verduras con aceitunas
A mucha gente, particularmente a los hombres y a los más jóvenes no les gusta la verdura. Sosa, aburrida, sin sabor… son los calificativos que suelen usar para hablar de ella. Descubrí esta receta en una clase de cocina que me regalaron mis amigas para...
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Published by Palmira - en Verduras
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19 octubre 2009 1 19 /10 /octubre /2009 13:00

Luchando contra prejuicios “el cerdo engorda”: Libritos de cerdo rellenos con ciruelas y chorizo ahumado
Muchos piensan que la carne de cerdo lleva muchas grasas. Es verdad pero hay un detalle importante: esta grasa está separada de la carne. O sea que se puede desgrasar perfectamente antes de prepararla, obteniendo una carne sana, ligera y sabrosa. Esto...
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Published by Palmira - en Carnes
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18 octubre 2009 7 18 /10 /octubre /2009 11:00

Una cena rápida y sencilla: Galleta de Avena y Atún
Aunque me encante cocinar cada día, tengo que reconocer que a veces no tengo tiempo o sencillamente no me apetece. Pero aquellos días, algo hay que comer… Esta receta es perfecta porque se prepara y se cuece rápido. Además usa alimentos que solemos tener...
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16 octubre 2009 5 16 /10 /octubre /2009 11:30

El drama del chocolate ¿si puedo? ¿no puedo? : Pastel de chocolate ligero como una nube
Hay días en que comer chocolate parece ser algo vital: no es tentación, no es gula, solo ¡¡¡NECESITO MI DOSIS DE CHOCOLATE !!! A veces, con un trocito me quedo satisfecha, pero otras veces, lo que me apetece realmente es un pastel de chocolate de verdad,...
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Published by Palmira - en Postres
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14 octubre 2009 3 14 /10 /octubre /2009 14:55

Revisitando todo un clásico: tortilla de patatas ligera
Me encanta revisitar recetas clásicas, sobretodo las recetas que se van dejando de lado cuando se está a dieta porque contienen demasiadas grasas o hidratos de carbono. Pero me parece que lo mejor para mantener un peso sano es comer de todo, en cantidad...
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De temporada125

   

 

He creado este blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, de temporada y en alguna ocasión veganas.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

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¿Necesitas ayuda para traducir?

 

Participo en:

World Bread Day 2016 (October 16)

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