TOP 6 TARTAS DE TOMATE
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¡Nos hemos mudado y ahora estamos en comeconmigo.net! Para ver en el nuevo blog el TOP6 de mis tartas saladas con tomate, pincha aquí. Un día como hoy hace… … 1 año: Yogur de Té ChaÍ … 2 años: Ensalada templada de Hinojo marinado con Cebada … 3 años:...
Leer el postCUMPLIMOS 8 AÑOS, UN SORTEO Y GRANDES CAMBIOS: MERMELADA DE FRAMBUESA & CAVA
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¡8 años! Hoy Come Conmigo cumple 8 años… Estos años han pasado volando y todavía recuerdo con emoción y mucho cariño el primer cumpleblog del blog por allí el año 2010… Quien imaginaba que después de un sencillo Yogur Natural llegarían 1000 recetas más…...
Leer el postCALABAZA POTIMARRON ASADA CON SUS PIPAS Y SIROPE DE ARCE
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¡Ya ha empezado oficialmente el otoño! Así que creo que ya puedo empezar a hablaros de calabazas y setas :O) Si hay una manera que me encanta para cocinar calabazas ya sean butternut o potimarron es asarlas, con horno caliente y un toque de especias....
Leer el postNUEVA ENTREGA PARA EL PROYECTO ROCA: TORTILLA DE HARINA
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Hoy toca entrada para el Proyecto Roca . Por si todavía no lo sabéis, su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Lo repito pero es un gran libro y además todos sus beneficios son destinados al Banc de Aliments de...
Leer el postNUEVA ENTREGA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: FAR BRETON O CLAFOUTIS DE CIRUELAS SIN GLUTEN, VEGANO CON TOFU SEDOSO
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Para la entrega de este mes de setiembre del Reto Recetas Veganas para Tod@s me he decantado por un postre típico de Bretaña, un tipo de clafoutis pero que se prepara con ciruelas secas y no fruta fresca. Pero es una base perfecta para un clafoutis con...
Leer el postUN DULCE PARA EL FIN DE SEMANA: CAKES DE MASA MADRE, LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA
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Aunque no os hable muy a menudo, el Señor Blop (nuestra masa madre) sigue compartiendo nuestras vidas y hoy cumple… ¡8 años! Toda una edad para una masa madre :o) Aunque no preparemos pan cada día, si alimentamos al Señor Blop a diario. Y como las cosas...
Leer el postVOLVEMOS A LA RUTINA: CALABACÍN RELLENO DE TOMATE, MOZZARELLA & CHORIZO
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Aquí estamos de vuelta después de una larga pausa veraniega. No os penséis que estaba lejos del blog pero estoy trabajando en un nuevo proyecto y me está entreteniendo muchas horas del día (y de la noche…) pero espero poder compartirlo con vosotros muy...
Leer el postUN POSTRE PARA DESPEDIRME HASTA SETIEMBRE: MERINGATA DE MORAS
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Bueno, ha llegado el momento de colgar el cartel “Cerrado por Vacaciones” :O) Todavía nos faltan unos días, pero ya toca empezar a desconectar y a ponerse en modo vacaciones. Antes de dejaros, quería compartir un postre que descubrimos cuando vivíamos...
Leer el postSEGUIMOS INSPIRADOS POR LA FRUTA DEL VERANO: MELOCOTÓN ASADO CON JAMÓN Y SALVIA
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Tal vez me estoy repitiendo mucho, pero los melocotones me encantan. Me paso el año esperándolos, me da que su temporada es muy corta, o nunca lo suficientemente larga para mi gusto. En mermeladas, ya sabéis que la mermelada de melocotón y azafrán me...
Leer el postVERDURAS DE VERANO: BERENJENAS AL ESTILO COREANO
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Junto con los tomates y los calabacines, las berenjenas son sin duda una protagonista importante del verano. Durante muchos años, no fue mi verdura favorita y si la compraba para preparar el cuscús vegetal de mi madre o para la ratatouille del bautizo...
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