UN POSTRE CLÁSICO PARA EL PROYECTO ROCA: FLAN DE TODA LA VIDA
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Desde varios meses, con mis compañeros del Proyecto Roca, vamos poniendo fotos al libro de Joan Roca, Las mejores recetas de mi madre. Este mes le ha tocado a Sofía escoger la receta y se ha decantado por el postre más clásico que me pueda venir a la...
Leer el postNUEVA ENTREGA DEL RETO PROTEÍNA VERDA: SOPA DE LENTEJAS Y ARROZ
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Otro mes y seguimos con ideas para nuestro reto Proteína Verde que consiste en compartir platos ricos en proteína vegetal de alta asimilación. Hoy os traigo una clásico de nuestra casa, la aprendía hace más de 15 años de manos de la compañera de piso...
Leer el postMUCHAS FOTOS DEL 5º CUMPLEAÑOS DE POLYANNA Y UNAS RICAS GALLETAS PARA EL FIN DE SEMANA: GALLETAS DE LACASITOS
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No es exactamente la receta que pensaba publicar hoy pero dándome cuenta que todavía no había publicado nada sobre el cumple 2014 de Polyanna pensé que lo mejor era enseñaros lo que hicimos en 2015 para celebrar su 5º cumpleaños. Después de decirle que...
Leer el postTERCERA ENTREGA DEL AÑO DE NUESTRO RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE (MERMELADA DE) MANZANA
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Día 10 de mes y volvemos con Marhya para compartir nuestro Reto Tarta de Manzana. Este mes entre las vacaciones de Polyanna, los preparativos de su cumple (y las 3 tartas que necesitó dicho evento) y los problemas informáticos, casi no llego… Pero el...
Leer el postFALSA ALARMA, LA PRIMAVERA NO HA LLEGADO: CREMA DE BRÉCOL E HINOJO
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Ayer con casi 20º al mediodía pasamos el día paseando y disfrutando del bosque que tenemos a pocos minutos (andando) de casa. Polyanna está en plena fase de “yonoquieroruedasdebebéenlabiciperonoquierodarlealospedalesquemecansamucho” así que con el sol...
Leer el postRESCATANDO BORRADORES DEL ORDENADOR VIEJO: GUISANTES CON CEBOLLA ROJA Y MINI VIEIRAS
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Llevo una mala racha que ni os cuento con el tema informático, después de la migración forzada de mi blog y los fallos que están apareciendo cada día, fueron 3 días sin poder conectarme a bloglovin lo que me retrasó mucho en seguir vuestras novedades...
Leer el postOTRA IDEA PARA COMER ACELGAS: ACELGAS AFRODISÍACAS
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Creo que las acelgas siempre han tenido mala fama… Y eso que hervidas con patata me gustan… pero también cansan, ¿verdad? Así que en casa para ir variando las maneras de cocinarlas, algunas veces opto por unas acelgas a la extremeña con su crumble de...
Leer el postESTRENANDO EL MES DE MARZO: CROQUETAS DE ATÚN Y RICOTTA (AL HORNO)
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¡Parece mentira que ya estemos en Marzo! Si me parece que ayer estábamos planificando comidas navideñas… Pero poco a poco parece que alguna señal anuncie la primavera… Claro que en París tardará (mucho) más que en Barcelona en llegar. Hace poco leía un...
Leer el postPARA EL FIN DE SEMANA, UN POCO DE DULCE: BIZCOCHO DE CACAO Y RICOTTA DE BENEDETTA
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S i algo bueno recordamos de Italia son las recetas e ingredientes que allí descubrimos en su jugo… De estos recuerdos, la ricota ha pasado a formar parte de nuestra lista de la compra fija. Es una alternativa muy rica en proteína y pobre en grasas, que...
Leer el postUNA ALTERNATIVA AL RISOTTO CLÁSICO: RISOTTO EXÓTICO DE MEJILLONES Y LECHE DE COCO
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Ando muy cabreada desde un par de días porqué overblog quien alberga mi blog lo ha migrado a una nueva versión (pésima por cierto) sin ni siquiera tomarse la pena de avisarme… Parece a primera vista que la parte visible del blog esté bien aunque muchas...
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