Lo bueno de ir a clase cuando ya vas teniendo una edad, es que además de aprender mucho de un tema también vas descubriendo recetas de otr@s compañer@s :o) Es el caso de esta ensalada que nos trajo mi amiga Joëlle para la comida de fin de curso del año...
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Poco a poco, voy poniendo al día el índice de recetas italianas del blog y haciéndolo me he dado cuenta de que faltaban los ñoquis de ricotta… Y eso que siempre tengo unos en el congelador “por si acaso”. Los ñoquis se pueden comer con una buena salsa...
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Después del fin de semana, empezamos con una receta sencillita y muy sabrosa, de las que sorprenden pero sin pasarse horas en la cocina. Una de las pegas de querer intentar al máximo comer local y de temporada es que dicha temporada en París se hace eterna,...
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Ya tenemos el fin de semana a la vuelta de la esquina… La semana ha pasado volando y me da que el fin de semana va a seguir con el mismo ritmo. Es lo que tienen los fines de curso, ¿verdad? Pues para estas celebraciones, en muchas ocasiones se requiere...
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No recuerdo haber pasado tanto frío en Mayo desde hace mucho tiempo… Tener que sacar del armario un 25 de Mayo el anorak de esquiar en París me parece algo desagradable. Pero a pesar del tiempo, de las huelgas a repetición, de tener escasa gasolina y...
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