ESTRENAMOS AÑO Y… ¡POR FIN LLEGÓ MI AIG!: CREMA DE PUERROS, HINOJO Y PIPAS DE CALABAZA
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¡Qué tal estáis después de la maratón navideña? Contentos con vuestros regalos y con estos días de descanso con vuestros seres queridos :o) Nosotros estamos de vuelta en casa y lo primero ha sido deshacer además de las maletas (y cajas llenas de manjares...
Leer el postANTES DE DESPEDIRNOS PARA LAS FIESTAS, UNA RECETA MUY NAVIDEÑA: POLVORONES DE AVELLANA
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Los polvorones son de los pocos dulces que le gustan a mi hermano, especialmente los clásicos de canela que subí en el blog hace varios años. Este año me apeteció probar una receta algo distinta que se sumará a partir de ahora a nuestros clásicos navideños....
Leer el postY SEGUIMOS CON EL PROYECTO ROCA: FIDEOS A LA CAZUELA CON COSTILLA DE CERDO Y SALCHICHAS
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Poco a poco, sin prisas pero sin pausas vamos terminando nuestros retos del año, reto tarta de manzana: hecho, reto algas: hecho, Memòries d’una cuinera: fet, reto yogurtero: hecho. Hoy vuelve el proyecto Roca, nacido de la idea de unos blogueros de poner...
Leer el postSEGUIMOS CERRANDO RETOS, HOY EL RETO ALGAS: TORTILLA DE ESPAGUETI DE MAR Y GAMBITAS
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Buscando alguna idea rica y sencilla para cerrar el reto algas, mientras estaba guardando unas cajas para la fase final de las obras del piso, di con una lata de espagueti de mar… ¡Y lo tuve claro! Este mes tocaría tortilla de algas, no veo plato más...
Leer el postSEGUIMOS PREPARANDO NUESTRAS CESTAS NAVIDEÑAS: TRUFAS DE CARAMELO SALADO
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Parece mentira, pero entre retos, ideas para los menús navideños y las propuestas para llenar cestas de navidad caseras cada día falta menos para las fiestas navideñas :o) Hoy tocan trufas de caramelo salado, son una exquisitez total… El toque de toffee...
Leer el postÚLTIMA ENTREGA DEL AÑO PARA EL RETO TARTA DE MANZANA. TARTA DE MANZANA Y… ¡FOIE! (CON BASE DE PATATA)
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Bueno seguimos cerrando los retos de este año, y hoy como cada día 10 toca el reto tarta de manzana que compartimos con Marhya. Espero que ella esté de acuerdo para decir que la propuesta de hoy es una tarta de manzana :o) En este caso, usé una combinación...
Leer el postÚLTIMA ENTREGA DEL RETO YOGURTERO 2014 CON UN YOGUR SALADO: YOGUR DE FOIE CON HIGOS SECOS CONFITADOS
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Parece mentira pero ya estamos terminando el 3º año de nuestro reto yogurtero, todavía no sé si lo seguiremos en 2015 pero pensé que para diciembre tocaba un yogur “navideño” o por lo menos “festivo”. Después de pensar mucho, de repente lo supe: sería...
Leer el postSEGUIMOS CON NUESTRAS PROPUESTAS DE MENÚS NAVIDEÑOS, HOY TOCA PESCADO: COL RELLENA DE MERLUZA Y GAMBAS
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Bueno cada vez estamos más en modo navideño y después de unas ideas comestibles para regalar hoy toca la tercera entrega de nuestras propuestas de menús navideños, esta vez es un menú para Amantes del mar, recetas de pescado y marisco, sencillas y tirando...
Leer el postPARA DESAYUNAR, REGALAR O ADORNAR POSTRES: GRANOLA DE PÉTALOS Y AGUA DE ROSAS
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Hoy os doy una tregua con las propuestas de menús navideños pero sigo en modo Navidad… ¡con regalos comestibles caseros! En varias ocasiones os he contado cuando me gustan los granolas caseros, una mezcla de copos de cereales con frutos secos y algo para...
Leer el postUNA IDEA LIGERA DE POSTRE PARA NUESTRAS MESAS NAVIDEÑAS: MACEDONIA DE POMELO ROSA, JENGIBRE FRESCO Y MENTA
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Soy de las que piensan que los postres nunca tienen el respeto que se merecen, ya que en la mayoría de ocasiones llegan en la mesa cuando en realidad ya nadie tiene hambre… Por lo tanto, como durante las próximas semanas vamos a comer muuuuy bien y muuucho,...
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