Vamos cerrando retos, que pronto toca descansar y disfrutar de estos momentos con nuestros seres queridos :o) Hoy toca cerrar nuestro reto Proteína Verde con el plato fuerte del menú de Navidad 100% Vegano. Después del tronco de mango, coco y fruta de...
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Las Navidades nos parecían tan lejos hace sólo unos días, y ya vamos deseando felices fiestas a la gente que no volveremos a ver antes del año próximo… La entrada de hoy es especial por dos razones, la primera es que es el postre de mi propuesta de menú...
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Ya estamos con la última entrega del año del Proyecto Roca, que consiste en ponerle fotos al libro Las Mejores Recetas de mi Madre de Joan Roca, cuyos beneficios son íntegramente destinados al Banc de Aliments de Girona. Este mes le tocaba a Marga elegir...
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No os podéis imaginar lo impaciente que estaba de publicar este post… Llevo casi 15 meses investigando el tema para poder contestar a vuestras preguntas y he llevado a cabo muuuuchas pruebas. Tengo mucha suerte de tener catadores en casa y en mi taller...
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Hoy rescato una receta que tengo entre borradores desde hace 3 Navidades… Y eso que estos blinis los preparo a menudo pero no sé porqué, no se publicaron en su debido tiempo. Pero como me parecen ideales para los aperitivos navideños, me salto el tema...
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