FELIZ LUNES DE PASCUA: TARTA DE FRAMBUESAS Y CHOCOLATE DE PIERRE HERME QUE BIEN PODRÍA SER UNA MONA
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¿Qué tal estáis? Espero que disfrutando de este largo puente :o) En Francia es costumbre por estas fechas comer y regalar chocolate, conejitos y huevos, pero también gallinas y pollitos. Así que repasando los borradores del blog caí con esta tarta que...
Leer el postRESCATANDO BORRADORES: TIRAMISÚ CLÁSICO (PERO CON GRAND MARNIER)
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Hace unos días unos amigos me pidieron si les podía preparar un tiramisú y buscando en el blog me di cuenta que la entrada seguía entre los borradores de nuestros años italianos… Y eso que el año pasado publiqué el delicioso tiramisú ligero de ricotta...
Leer el postUN RICO APERITIVO PARA ESTE LARGO FIN DE SEMANA: CACAHUETES CON MIEL
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Todavía me cuesta pensar que ya estamos en Semana Santa y que el verano casi está a la vuelta de la esquina… ¿Pero cómo se han quedado tan detrás las últimas Navidades?! Repasando borradores, me topé hace unos días con estos cacahuetes con miel que son...
Leer el postNUEVA RECETA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: PASTA & ESPAGUETIS DE CALABACÍN GRATINADOS AL CURRY CON SU PARMESANO VEGANO
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Hoy toca nueva entrada para el Reto Recetas Veganas para tod@s cuyo propósito es proponer alternativas a recetas “tradicionales” que los más carnívoros se comerían a gusto. Esta 4ª entrega del año es la excusa perfecta para compartir con vosotros la receta...
Leer el postUN DULCE PARA EL FIN DE SEMANA: TARTA DE LIMÓN LENOTRE CON MERENGUE ITALIANO
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Parece mentira pero ya llevamos una semana de vacaciones… Y cosa sorprendente, el tiempo ha acompañado, lo que se agradece para pasear kilómetros por París :o) Este fin de semana, es Diumenge de Rams así que también significa que es mi Santo… Como sé...
Leer el postFRESAS, FRESAS, Y MÁS FRESAS: MERMELADA DE FRESAS E HIBISCO
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Después de meses viendo sólo manzanas, naranjas y peras (¡o casi!), por fin tenemos fresones… ¡Qué alegría! Desde que soy niña están entre mis frutas favoritas y me encanta el juego que dan a la hora de cocinar con ellas, tanto en ensaladas como ésta...
Leer el postSEGUIMOS INVENTANDO RECETAS CON ACELGAS: CRUJIENTES DE ACELGAS Y LIMÓN CONFITADO
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Volvemos a estar de vacaciones, y como no falla, Polyanna tiene un agenda la mar de apretada, así que no os contaré mucho de esta receta, sino que nació de un paquete de pasta filo a punto de caducar, de un hermoso manojo de acelgas en la cesta de verduras...
Leer el postPESCADO DE TEMPORADA: BACALAO GRATINADO CON LECHE
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Estos días en la red no faltan recetas con bacalao :o) Aunque creo que ahora lo comemos en cualquier momento del año, sigue sabiendo a tradición por estas fechas. Me cuesta dar con bacalao del bueno, o tengo que acercarme al mercado de productos portugueses...
Leer el postGALLETAS OBLIGATORIAS PARA MERENDAR LOS MIÉRCOLES: LOS MEJORES COOKIES DEL MUNDO
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Los miércoles son un día especial ya que Polyanna sólo va al cole por las mañanas. Muchos de sus compañeros de clase se pasan los miércoles corriendo de judo a tennis y de piano a ballet. Pero nosotros preferimos que este medio día lo dediquemos a descansar,...
Leer el postUNA RECETA ENTRE INVIERNO Y PRIMAVERA: ENSALADA DE ENDIVIA, RUIBARBO Y FRESAS
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Oficialmente ya ha llegado la primavera y aunque este año el invierno haya sido clemente en París con más días de sol que la media, me alegra que los días se hagan más largos :o) En estas fechas es divertido ver como en el mercado, tenemos verduras de...
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