Aunque creo que si fuera una receta de mi familia más bien serían los caracoles de la tía Rosita, como sus increíbles garapinyades :o) En la primera kedada de blogueros que hice hace ya muuuuchos años, conocí a Miquel de les Receptes del Miquel. Hablando...
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Hasta que no me lleguen las bombillas para la caja de la luz voy a ir tirando de recetas que tenía guardadas en borradores... Para empezar el mes de febrero, os traigo unos pulpitos encebollados que repasando las recetas del blog me he dado cuenta que...
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En Francia este domingo es el día de la Chandeleur como os lo comenté con la receta de los blinis de salmón ahumado y limón confitado a la sal. Aquí suelen comer creps para la ocasión, la tradición dice que su forma redonda recuerda las monedas y así...
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Hoy toca doble ración de algas por llegar tan justita al reto algas :o) Ensalada de algas por un lado y agar agar en polvo para obtener una textura de jalea, original y con sabor a mar total. Para quienes no os gustan los productos del mar en general...
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Antes de todo, quería daros las gracias por todas las felicitaciones que he ido recibiendo para mi cumpleaños el pasado viernes. Ha sido un fin de semana relajante y divertido, me han mimado mucho y lo he disfrutado un montón :o) Y ahora al grano… El...
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