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10 noviembre 2013 7 10 /11 /noviembre /2013 08:35

CUMPLIENDO EL PRIMER AÑO DEL RETO TARTA DE MANZANA EN EL BLOG: NUESTRA TARTA DE MANZANA CLÁSICA
Este mes, el reto tarta de manzana cumple su primer añito en el blog. Hace un año que me sumé a la iniciativa de Marhya y Lola de compartir con vosotros una receta de tarta de manzana cada día 10. Aunque pueda parecer sorprendente, nunca hemos coincidido...
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Published by Palmira - en Postres
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8 noviembre 2013 5 08 /11 /noviembre /2013 08:30

UN CLÁSICO CON UN TOQUE DISTINTO QUE SABE A FIESTA: HAMBURGUESA DE MAGRET DE PATO Y FOIE FRESCO
Para darle la bienvenida al fin de semana, ¿qué cosa más rica que una hamburguesa casera? Pero eso sí, una hamburguesa distinta ya que la carne es magret (o sea pechuga) de pato picada y en lugar de usar queso para el toque cremoso hemos usado foie fresco...
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Published by Palmira - en Carnes
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6 noviembre 2013 3 06 /11 /noviembre /2013 08:06

NO HAY NADA COMO UNA CREMA PARA SENTIRSE A GUSTO: CREMA DE CASTAÑA Y PERA (SALADA, POR SI LAS DUDAS)
Creo que lo bueno que tienen el otoño y el invierno es que tengo claro que con una crema de primero siempre estaremos todos felices al momento de sentarnos en la mesa. Claro que además de las cremas de verduras clásicas, también me gusta experimentar...
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Published by Palmira - en Sopas
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4 noviembre 2013 1 04 /11 /noviembre /2013 08:03

PENSANDO EN EL OTOÑO Y EN LOS MENÚS NAVIDEÑOS: BACALAO EN COSTRA DE CEPS
Durante mi infancia, el otoño siempre fue sinónimo de cestas enormes de setas colectadas por mi padre y después preparadas por mi madre, el olor a bosque invadía el piso y hasta llegué a aborrecer las setas de ver tantas jejeje La cosa ha cambiado mucho,...
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Published by Palmira - en Pescados
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1 noviembre 2013 5 01 /11 /noviembre /2013 07:53

UNA IDEA PARA DISFRUTAR DE ESTE LARGO FIN DE SEMAMA: TARTA BRIOCHE DE CHOCOLATE CON PERAS AL VINO TINTO
No es ninguna sorpresa si os digo que en casa las masas fermentadas nos gustan mucho, ya sean en forma de panes caseros con masa madre o de brioches ligeros. Así que siempre que se acerca algún fin de semana relajado y con tiempo me gusta preparar para...
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Published by Palmira - en Postres
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De temporada125

   

 

He creado este blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, de temporada y en alguna ocasión veganas.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

¿Buscas una receta? ¿Un ingrediente?

¿Necesitas ayuda para traducir?

 

Participo en:

World Bread Day 2016 (October 16)

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He participado en:

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