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20 septiembre 2013 5 20 /09 /septiembre /2013 07:03

UNA IDEA PARA PICAR ESTE FIN DE SEMANA: MILHOJAS DE CHORIZO IBÉRICO JOSELITO Y MOUSSE ULTRA LIGERA DE HABAS
Hace unas semanas, desde Jamoteca me hicieron llegar un lote maravilloso: unos productos Joselito, entre los cuales estaba jamón, qué por una buena razón es el mejor jamón del mundo… de él sólo veréis unas fotos aunque tuve que defender la cámara de fotos...
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Published by Palmira - en Carnes
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18 septiembre 2013 3 18 /09 /septiembre /2013 06:39

9ª ENTREGA DEL RETO YOGURTERO Y… ¡YA LLEGÓ EL AIG2013!: YOGUR DE NUECES
Creo que como muchos estaba impaciente de que volviera el AIG este año… ¿El AIG? Si, el Amigo Invisible Gastronómico vuelve este año por mano de Jessica del blog Decogalletas. El evento comenzó en el 2008 a manos de Bea . En el 2009 lo organizó Ana y...
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Published by Palmira - en Yogures
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16 septiembre 2013 1 16 /09 /septiembre /2013 06:47

EL RETO ALGAS SIGUE ADELANTE CON SU 9ª ENTREGA: PATATAS EN COSTRA DE ALGAS
Pasa el tiempo volando y casi estamos llegando a las últimas entregas del año de nuestro reto algas... Espero que con él os hayáis animado a introducir algunas algas en vuestra dieta o que por lo menos os lo estéis pensando. Para terminar de convenceros,...
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14 septiembre 2013 6 14 /09 /septiembre /2013 06:43

LA RECETA MÁS SORPRENDENTE (Y SABROSA) DE NUESTRO VERANO: CREMA (TAN RICA) FRÍA O CALIENTE DE TOMATE Y…¡MELOCOTÓN!
Si, habéis leído bien, este verano por pura curiosidad probamos esta improbable combinación de ingredientes, dos estrellas de los mercados veraniegos… Y se transformó en la alternativa perfecta al gazpacho y a la crema de pepino, manzana y cilantro para...
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Published by Palmira - en Sopas
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12 septiembre 2013 4 12 /09 /septiembre /2013 06:44

RESCATANDO BORRADORES DEL PASADO VERANO Y MÁS AGRADECIMIENTOS: FONDANT DE BERENJENAS
Pocas veces me ha costado tanto encontrar un nombre para la receta… berenjenas porque lleva berenjenas pero la palabra para definir la textura no he dado con ella… Pensé en coulant pero el centro está cuajado, pensé en flan pero la textura es mucho más...
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Published by Palmira - en Verduras
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De temporada125

   

 

He creado este blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, de temporada y en alguna ocasión veganas.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

¿Buscas una receta? ¿Un ingrediente?

¿Necesitas ayuda para traducir?

 

Participo en:

World Bread Day 2016 (October 16)

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He participado en:

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