Come conmigo el blog de Palmira

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 > >>

5 junio 2013 3 05 /06 /junio /2013 07:08

NUESTRO DESCUBRIMIENTO CULINARIO DEL AÑO: SPAGHETTI ALLA SICILIANA (CON ANCHOAS Y CHERRYS CONFITADOS)

De las pocas cosas interesantes que he aprendido (y me han gustado) en Italia está el cocinar pasta al puro estilo italiano, de los Italianos en la vida cotidiana, vamos. Y no os penséis que antes no había leído/visto/preparado cocina italiana, pero en...
Leer más

Compartir este post

Repost 0

Published by Palmira - en Pastas - Arroces y Patatas
Comenta este artículo

3 junio 2013 1 03 /06 /junio /2013 07:23

VARIANDO HARINAS: BIZCOCHO DE NARANJA Y CÚRCUMA NATURALMENTE SIN GLUTEN

La semana pasada era el día del celíaco y me quería juntar a la celebración (aunque celebrar el hecho de estar enfermo y felicitar a las personas celíacas por serlo me parece raro) pero por temas de organización mudancera no llegué a publicar a tiempo....
Leer más

Compartir este post

Repost 0

Published by Palmira - en Postres
Comenta este artículo

30 mayo 2013 4 30 /05 /mayo /2013 11:34

SEGUIMOS RESCATANDO RECETAS: LASAÑA DE MOUSSAKA A MI MANERA

Estoy en plena fase “rescate” de algunas recetas que tenía pendientes de publicar desde muchos meses por no decir años. Estos días entre presupuestos, decidir fechas, convencer empresas de mudanzas,… pues poco tiempo sobra para cocinar y vamos a lo seguro...
Leer más

Compartir este post

Repost 0

Published by Palmira - en Verduras
Comenta este artículo

28 mayo 2013 2 28 /05 /mayo /2013 08:08

LA MEJOR MANERA DE COMER CARNE EN CASA: ALBÓNDIGAS DE POLLO Y DE HARINA DE GARBANZOS

En varias ocasiones os he comentado que no era muy de comer carne, creo que es el ingrediente que me pide más creatividad para no aburrirme de los típicos trozos como pechuga de pollo o filete de ternera a la plancha. Así que para satisfacer los instintos...
Leer más

Compartir este post

Repost 0

Published by Palmira - en Carnes
Comenta este artículo

24 mayo 2013 5 24 /05 /mayo /2013 07:07

UNA IDEA DE POSTRE PARA EL FIN DE SEMANA: LA VERDADERA RECETA DE LA PANNACOTTA TRADICIONAL Y SU ENSALADA DE FRESAS ESPECIADAS

Nunca he sido una gran amante de las pannacottas que había probado o preparado en casa, como tampoco lo suelo ser de las gelatinas. Pero lo bueno de estar en inmersión total en Italia desde más de un año, es que he aprendido mucho de cocina italiana “casera”,...
Leer más