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5 junio 2013 3 05 /06 /junio /2013 07:08

NUESTRO DESCUBRIMIENTO CULINARIO DEL AÑO: SPAGHETTI ALLA SICILIANA (CON ANCHOAS Y CHERRYS CONFITADOS)
De las pocas cosas interesantes que he aprendido (y me han gustado) en Italia está el cocinar pasta al puro estilo italiano, de los Italianos en la vida cotidiana, vamos. Y no os penséis que antes no había leído/visto/preparado cocina italiana, pero en...
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3 junio 2013 1 03 /06 /junio /2013 07:23

VARIANDO HARINAS: BIZCOCHO DE NARANJA Y CÚRCUMA NATURALMENTE SIN GLUTEN
La semana pasada era el día del celíaco y me quería juntar a la celebración (aunque celebrar el hecho de estar enfermo y felicitar a las personas celíacas por serlo me parece raro) pero por temas de organización mudancera no llegué a publicar a tiempo....
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30 mayo 2013 4 30 /05 /mayo /2013 11:34

SEGUIMOS RESCATANDO RECETAS: LASAÑA DE MOUSSAKA A MI MANERA
Estoy en plena fase “rescate” de algunas recetas que tenía pendientes de publicar desde muchos meses por no decir años. Estos días entre presupuestos, decidir fechas, convencer empresas de mudanzas,… pues poco tiempo sobra para cocinar y vamos a lo seguro...
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28 mayo 2013 2 28 /05 /mayo /2013 08:08

LA MEJOR MANERA DE COMER CARNE EN CASA: ALBÓNDIGAS DE POLLO Y DE HARINA DE GARBANZOS
En varias ocasiones os he comentado que no era muy de comer carne, creo que es el ingrediente que me pide más creatividad para no aburrirme de los típicos trozos como pechuga de pollo o filete de ternera a la plancha. Así que para satisfacer los instintos...
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24 mayo 2013 5 24 /05 /mayo /2013 07:07

UNA IDEA DE POSTRE PARA EL FIN DE SEMANA: LA VERDADERA RECETA DE LA PANNACOTTA TRADICIONAL Y SU ENSALADA DE FRESAS ESPECIADAS
Nunca he sido una gran amante de las pannacottas que había probado o preparado en casa, como tampoco lo suelo ser de las gelatinas. Pero lo bueno de estar en inmersión total en Italia desde más de un año, es que he aprendido mucho de cocina italiana “casera”,...
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De temporada125

   

 

He creado este blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, de temporada y en alguna ocasión veganas.

Toda la filosofía de este blog esta aquí.

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

 

¿Buscas una receta? ¿Un ingrediente?

¿Necesitas ayuda para traducir?

 

Participo en:

World Bread Day 2016 (October 16)

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