En agosto nos tomamos un descanso con Lola y Marhya mis compañeras del reto tarta de manzana… Pero este mes, espero que no se enfaden conmigo, entre papeleos y más papeleos (por suerte, ya faltan muy poquitos), tuve poco tiempo para dulces así que pensando...
Leer más
Puedo decirlo alto y claro: en casa somos adictos a las mermeladas caseras. Las usamos para preparar postres sin horno como esta tarta caramelizada de mermelada de cerezas o carnes asadas como el cerdo glaseado con mermelada de naranja. Pero también son...
Leer más
Siempre me he considerado como una persona muy afortunada, he conocido a gente que me han hecho crecer personal e profesionalmente, he podido estudiar y trabajar de lo que me más me gustaba, he vivido en lugares muy distintos, mis recetas han ganado varios...
Leer más
Ya veo que todos estamos regresando poco a poco… Por fin tenemos unos días de sol preciosos así que antes de que se vaya el verano, quería dejaros una crema catalana distinta, muy distinta ya que es…¡salada! Los que conocéis el blog desde tiempo ya sabéis...
Leer más
Después de preparar más de 15 kilos de frutas este fin de semana para transformarlas en deliciosas mermeladas caseras, esta mañana me parece que tengo resaca de mermeladas jejeje. Pronto os hablo de ellas… Pero si buscáis algunas ideas, aquí encontraréis...
Leer más
/idata%2F3258474%2FFeculents%2FTartas-y-quiches%2FTatin-de-manzana-y-butifarra.png)
/idata%2F3258474%2FMermeladas%2FVerano%2FMermelada-de-melocoton-y-maria-luisa--43-.JPG)
/idata%2F3258474%2FVerduras%2FSencillas%2FPimientos-rellenos-vegetales-al-estilo-italiano--18----copi.JPG)
/idata%2F3258474%2FCarnes%2FPollo%2FCrema-catalana-de-caldo-de-pollo-Aneto--2-.JPG)
/idata%2F3258474%2FCarnes%2FPollo%2FFiambre-de-pollo-con-limon-confitado--aceitunas-y-copia-1.JPG)
