Índice de Recetas SOPAS&CREMAS
Las ligeritas
Caldo de verduras con toque exótico
Crema de Apionabo, Pera & Almendra
Crema de Calabacín Pâtisson & Setas con Pan de Especias
Crema de Coliflor y Mostaza a la antigua con picatostes de mostaza
Crema de Hojas Verdes de Escarola
Crema de Lombarda con sal de Speck
Crema de Puerros, Hinojo y Pipas de Calabaza
Crema de Tomate, Calabacín y Berenjena con Anís Estrellado
Crema de Tomate, Calabacín & Leche de Coco
Crema de Tomates Asados y Pimentón
Crema de Zanahoria especiada con salsa de Tahín & Limón
Crema Fría de Calabacín y Cúrcuma
Crema Fría de Calabacín & Limón Confitado a la Sal
Crema Fría de pepino y aguacate
Crema de Calabacín con sus Scones de Jamón serrano
Crema de Calabaza “Butternut” especiada
Crema de Calabaza, con saborcito a Haba Tonka
Crema de Coliflor y Especias Indias
Crema de Coliflor y Leche de Coco
Crema de Espinacas, Guisantes y Regaliz!
Crema de Tomate y Manzana con Ricotta
Crema (Fría o Caliente) de Tomate y... ¡Melocotón!
Crema helada de Calabacín y Edamame
Crema helada de Pepino, Manzana y Cilantro
Crema Roja de Tomate y Pimiento
Licuado de Pepino y Horchata o Gaspacho Valenciano
Vichysoisse de Espárragos al estilo Ottolenghi
Las Completitas
Crema de Alcachofas & Foie a la Plancha
Crema de Alubias blancas y Calabacín con Ensalada de Algas Aramé
Crema de Apionabo & Calabaza con Frutos Secos Crujientes al Parmesano
Crema (Fría o Caliente) de Guisantes y Lechuga con Caldo de Cebolla Aneto
Crema de guisantes secos y castañas asadas
Crema de Mejillones, Curry & Coco
Crema “Velouté” de Acelgas y Avena
Crema de Guisantes, con su puntito de Jerez
Crema de Guisantes y Lechugas con Speck*
Crema de Lentejas rojas al Curry y Tuiles crujientes de Queso
Crema de lentejas rojas y agua de coco
Crema de Lentejas y Nueces tostadas
Crema de Tomate y Sardinas con crujiente de Sardinas y Picatostes de Mostaza a la Antigua
Escudella de Fideos & Pasta Roca
La Sopa de Pescado de mi marido
Puré de Guisantes con Crujientes de Jamón Ibérico
Sopa de Pollo al estilo americano
Tempura Udon Japonesa con Pollo & Verduras
Velouté de Castaña, con su toquecito de especias suaves
Zuppa Tradizionale contadina (Menestra de verduras, Cereales y Legumbres tradicional)
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