arroz

UN POSTRE CON SABOR A INFANCIA: ARROZ CON LECHE EXPRÉS CON SÉMOLA DE ARROZ Y CARDAMOMO (APTO PARA CELÍACOS)

Postres, Arroz

Por Palmira

Y aquí estamos, de nuevo a las puertas de un largo fin de semana ya que el lunes será festivo :o) A ver si el tiempo acompaña y podemos salir a disfrutar del bosque y olvidar la tensión ambiente por las elecciones del domingo… No os podéis imaginar el...

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ENTREGA DE VUELTA AL COLE PARA EL PROYECTO ROCA: ARROZ DE SARDINAS

Proyecto Roca, Pescados, Arroz

Por Palmira

Como cada tercer miércoles del mes, toca receta para el Proyecto Roca. Por si todavía no lo sabéis, su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Lo repito pero es un gran libro y además todos sus beneficios son destinados...

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COMIENDO TÉ EN UN PLATO SALADO: RISOTTO DE TRIGUEROS Y TÉ VERDE SENCHA

Arroz, Espárragos

Por Palmira

Nunca se me habría ocurrido comer té… Beberlo si, me encantan sus matices y su gran diversidad de sabores, su capacidad a maridar con un menú completo o a potenciar el chocolate. Claro que con el té macha he preparado algún que otro bizcocho como este...

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VOLVIENDO A LA RUTINA CON LLUVIA, LLUVIA Y MÁS LLUVIA: ROLLITOS CRUJIENTES DE TERNERA Y LEMON GRASS/CITRONELA (AL HORNO)

Carnes, Ternera, Arroz

Por Palmira

Después de 2 semanas sin cole, hoy ya toca retomar la rutina aunque sea bajo la lluvia y con frío. Hemos disfrutado mucho con Polyanna, la oferta cultural de París para los más peques no deja de sorprenderme, a lo mismo que la mayoría de museos sea gratis...

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¡SEGUIMOS CON EL RETO PROTEÍNA VERDE EN 2016!: ARROZ A LA MEJICANA DE FERRAN ADRIÀ EN VERSIÓN VEGANA

Proteína Verde, Vegano, Vegetariano, Arroz

Por Palmira

Después de darle muchas vueltas, he decidido seguir un año más con el Reto Proteína Verde además del Proyecto Roca. Con mucha pena, dejo atrás el reto Tarta de Manzana y el Reto Yogurtero, no tanto por falta de ideas pero para ir y descubrir nuevas cosas...

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ÚLTIMA ENTREGA DEL RETO PROTEÍNA VERDE Y MENÚ NAVIDEÑO 100% VEGANO: ASADITOS VEGANOS DE ARROZ, PISTACHOS Y ALMENDRAS, CON SALSA DE ARÁNDANOS

Navidad, Vegano, Vegetariano, Arroz

Por Palmira

Vamos cerrando retos, que pronto toca descansar y disfrutar de estos momentos con nuestros seres queridos :o) Hoy toca cerrar nuestro reto Proteína Verde con el plato fuerte del menú de Navidad 100% Vegano. Después del tronco de mango, coco y fruta de...

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PROTEÍNA VEGETAL SIN QUE NADIE SE DE CUENTA: ENSALADA DE ARROZ Y GUISANTES CON PANSAS Y PISTACHOS

Proteína Verde, Arroz, Pastas - Arroces y Patatas, Guisantes

Por Palmira

Hace un par de meses, en la entrada de mi estación de metro nos dieron unas semillas de judías verdes, con el calor de estos 3 últimos días han quedado como en la foto :o). Dichas semillas venían con un folleto explicativo y un enlace internet. Dicho...

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UN EXQUISITO PLATO VEGETARIANO PARA DÍAS DE FIESTA: PASTEL LIBANÉS VEGETARIANO DE BERENJENAS, LENTEJAS Y ARROZ

Proteína Verde, Vegetariano, Vegano, Verduras, Lentejas, Arroz

Por Palmira

Pues parece mentira que el mes de mayo haya pasado tan rápido, y ya estamos a las puertas del 4º puente en lo que va de mes… Eso sí, tiempo libre hemos tenido pero calorcito no mucho que digamos… Después de la receta para el proyecto Roca el miércoles,...

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PRIMER AÑO SIN ELLA: EL ARROZ CANTONÉS DE MI MAMÁ

Pastas - Arroces y Patatas, Arroz, Cocina Internacional

Por Palmira

Ésta es una de las recetas que preparaba mi mamá como nadie en el mundo mundial. Por mucho que la haya visto prepararlo y que haya mejorado mucho en el arte de cocinar, pues a mi no me saldrá nunca igual, como me pasará con sus creps, sus pancakes o sus...

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NUEVA ENTREGA DEL RETO PROTEÍNA VERDA: SOPA DE LENTEJAS Y ARROZ

Proteína Verde, Vegano, Vegetariano, Lentejas, Arroz

Por Palmira

Otro mes y seguimos con ideas para nuestro reto Proteína Verde que consiste en compartir platos ricos en proteína vegetal de alta asimilación. Hoy os traigo una clásico de nuestra casa, la aprendía hace más de 15 años de manos de la compañera de piso...

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