Un blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, sanas y de primera calidad.

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UN POSTRE DE VERANO PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: COBBLER DE FRESAS VEGANO & SIN GLUTEN

UN POSTRE DE VERANO PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: COBBLER DE FRESAS VEGANO & SIN GLUTEN

Ya volvemos a estar al fin de semana y seguro que a muchos es el momento en el que más os apetece preparar algo dulce para terminar la comida. La receta de hoy aprovecha las primeras fresas francesas del mercado. El cobbler se compone de una base de frutas...

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POCO FALTA PARA EL VERANO: ENSALADA DE TOMATE Y FRESA

POCO FALTA PARA EL VERANO: ENSALADA DE TOMATE Y FRESA

En casa seguimos con un ritmo de lo más acelerado y espero que esta semana poco a poco me pueda ir poniendo al día… Aunque no sé si lo conseguiré :o) Este año, la primavera parisina ha sido clemente, casi demasiado calurosa… Con poca lluvia y muchos días...

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SEGUIMOS MERMELADEANDO COMO CADA PRIMAVERA: MERMELADA DE RUIBARBO Y JENGIBRE

SEGUIMOS MERMELADEANDO COMO CADA PRIMAVERA: MERMELADA DE RUIBARBO Y JENGIBRE

O como bien dice mi marido, en casa nunca paramos de mermeladear :o) El ruibarbo ha vuelto a asomarse en el mercado así que después de haber disfrutado de ricas compotas ha llegado el turno de la mermelada. El toque del jengibre me encanta con el ruibarbo,...

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UNA MERMELADA SIEMPRE ES BIENVENIDA: MERMELADA DE FRESAS Y RON

UNA MERMELADA SIEMPRE ES BIENVENIDA: MERMELADA DE FRESAS Y RON

No es ninguna sorpresa si os digo que en casa las mermeladas nos chiflan y las de fresas están entre las favoritas. Claro que la mermelada de fresas y vino tinto es increíble y la mermelada de fresas y limoncello una pasada… pero cada año alguna nueva...

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UN DESAYUNO PARA MAÑANAS CON TIEMPO: PANCAKES LIGEROS DE RICOTTA & FRESAS

UN DESAYUNO PARA MAÑANAS CON TIEMPO: PANCAKES LIGEROS DE RICOTTA & FRESAS

Día del trabajador y día sin trabajar para muchos de nosotros. Además como hoy es lunes pues estamos disfrutando de un fin de semana alargado lo que siempre se agradece, ¿verdad?! Por eso hoy comparto con vosotros unos pancakes ideales para disfrutar...

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MERMELADEANDO, QUE ES GERUNDIO: MERMELADA DE FRESAS Y OPORTO

MERMELADEANDO, QUE ES GERUNDIO: MERMELADA DE FRESAS Y OPORTO

No es ninguna sorpresa si os digo (¿repito?) que en casa nos encantan las mermeladas caseras :o) Nunca faltan en nuestra (mini) despensa y nos gusta variar alrededor de frutas clásicas que gustan a todos, por estas fechas, ¡estamos mermeladeando a tope...

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FRESAS, FRESAS, Y MÁS FRESAS: MERMELADA DE FRESAS E HIBISCO

FRESAS, FRESAS, Y MÁS FRESAS: MERMELADA DE FRESAS E HIBISCO

Después de meses viendo sólo manzanas, naranjas y peras (¡o casi!), por fin tenemos fresones… ¡Qué alegría! Desde que soy niña están entre mis frutas favoritas y me encanta el juego que dan a la hora de cocinar con ellas, tanto en ensaladas como ésta...

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UNA RECETA ENTRE INVIERNO Y PRIMAVERA: ENSALADA DE ENDIVIA, RUIBARBO Y FRESAS

UNA RECETA ENTRE INVIERNO Y PRIMAVERA: ENSALADA DE ENDIVIA, RUIBARBO Y FRESAS

Oficialmente ya ha llegado la primavera y aunque este año el invierno haya sido clemente en París con más días de sol que la media, me alegra que los días se hagan más largos :o) En estas fechas es divertido ver como en el mercado, tenemos verduras de...

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VUELVEN LOS FRESONES EN EL MERCADO: MERMELADA DE FRESA, VAINILLA Y GEWURZTRAMINER

VUELVEN LOS FRESONES EN EL MERCADO: MERMELADA DE FRESA, VAINILLA Y GEWURZTRAMINER

Parece mentira pero ya está oliendo a primavera y en las paradas del mercado los fresones están de vuelta :o) Claro que los primeros siempre caen tal cuales, de vuelta a casa! Pero como las mermeladas de fresa están entre nuestras favoritas, nunca tardamos...

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SUERTE QUE EN CASA NO NECESITAMOS CALOR PARA COMER HELADOS: SORBETE DE FRESAS Y AGUA DE ROSAS

SUERTE QUE EN CASA NO NECESITAMOS CALOR PARA COMER HELADOS: SORBETE DE FRESAS Y AGUA DE ROSAS

Bueno pues ya casi estamos de vacaciones… sólo quedan 3 días de cole y podremos disfrutar de noches de sueño sin despertador y buenos momentos juntas… Mejor que nos conformemos con actividades dentro de casa porque parece que estamos más en octubre que...

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