hinojo

SEGUIMOS DISFRUTANDO CON EL HINOJO: ENSALADA TEMPLADA DE HINOJO MARINADO CON CEBADA

Verduras, Hinojo

Por Palmira

Sin duda alguna, ir descubriendo nuevas opciones para cocinar con hinojo fresco es una gran fuente de satisfacción. En Barcelona no era muy común y tampoco me había llamado la atención tanto como para buscarlo con ganas… Pero al tenerlo regularmente en...

Leer el post

HA LLEGADO EL CALOR, TIEMPO DE ENSALADAS: ENSALADA DE PULPO, HINOJO Y ZANAHORIAS

Verduras, Pescados, Pulpo, Hinojo

Por Palmira

Aunque en casa nos guste comer ensaladas todo el año, tengo que reconocer que es cuando empieza el calor que se van haciendo más completas para servir junto con pan y algún yogur de cena ligera. Dado que en casa tenemos una pequeña fan del hinojo (en...

Leer el post

UNA CREMA DISTINTA PARA TODAS LAS TEMPERATURAS: CREMA DE HINOJO Y MANZANA

Sopas, Hinojo

Por Palmira

Leyendo varios blogs, me doy cuenta de que en muchas zonas ya ha llegado el calor y el sol. Para ser sincera, en París, hace 15 días también pensé que el buen tiempo había llegado… pero así no es, desde una semana lluvias sin parar, y si a ratos sale...

Leer el post