Un blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, sanas y de primera calidad.

pastas - arroces y patatas

MARMITAKO DE BONITO

MARMITAKO DE BONITO

¡Nos hemos mudado y ahora estamos en comeconmigo.net! Para ver en el nuevo blog nuestra receta de MARMITAKO DE BONITO, pincha aquí Un día como hoy hace… … 1 año: Tajine rápido de Pollo & Limón confitado a la sal … 2 años: Gofres de Biscuits Roses de Reims...

Leer el post

PASTA ALLA BOTTARGA

PASTA ALLA BOTTARGA

¡Nos hemos mudado y ahora estamos en comeconmigo.net! Para ver en el nuevo blog nuestra receta de PASTA ALLA BOTTARGA, pincha aquí Un día como hoy hace… … 1 año: Panecillos Super Rápidos de Cacaolat … 2 años: Panecillos exprés de Compota de Manzana (en...

Leer el post

DESCUBRIENDO LA NUEVA GAMA GIOVANNI RANA CON EDDA ONORATO CON 2 RECETAS: TORTELLINI DE RICOTTA & ESPINACAS CON PESTO LIGERO y TORTELLINI DEL MUNDO AL ESTILO PAELLA CON SALSA LIGERA DE AJO & AZAFRÁN

DESCUBRIENDO LA NUEVA GAMA GIOVANNI RANA CON EDDA ONORATO CON 2 RECETAS: TORTELLINI DE RICOTTA & ESPINACAS CON PESTO LIGERO y TORTELLINI DEL MUNDO AL ESTILO PAELLA CON SALSA LIGERA DE AJO & AZAFRÁN

Pour la version en français, c’est par ici, clic! Hace unas semanas, me invitaron a la presentación de los nuevos tortellini del mundo de la marca Giovanni Rana. Seguro que la mayoría ya conocéis esta marca famosa por su amplia variedad de pasta fresca,...

Leer el post

PLATO COMPLETO EN UN BOL: CURRY DE PATATAS, COL KALE Y ANACARDOS

PLATO COMPLETO EN UN BOL: CURRY DE PATATAS, COL KALE Y ANACARDOS

Hace unas semanas volvimos a tener col kale, esta col tan de moda, en nuestra cesta ecológica. Con el primer manojo volví a preparar unos crujientes de col kale y con el segundo me apetecía preparar un plato distinto y sobretodo completo. Así que pensé...

Leer el post

NUEVA RECETA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: PASTA & ESPAGUETIS DE CALABACÍN GRATINADOS AL CURRY CON SU PARMESANO VEGANO

NUEVA RECETA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: PASTA & ESPAGUETIS DE CALABACÍN GRATINADOS AL CURRY CON SU PARMESANO VEGANO

Hoy toca nueva entrada para el Reto Recetas Veganas para tod@s cuyo propósito es proponer alternativas a recetas “tradicionales” que los más carnívoros se comerían a gusto. Esta 4ª entrega del año es la excusa perfecta para compartir con vosotros la receta...

Leer el post

SEGUIMOS ASANDO VERDURAS: TUPINAMBOS ASADOS CON PATATAS AL ESTILO OTTOLENGHI

SEGUIMOS ASANDO VERDURAS: TUPINAMBOS ASADOS CON PATATAS AL ESTILO OTTOLENGHI

Ni os imagináis la de veces que esta receta me ha sido útil a lo largo del invierno porque en la cesta ecológica han venido muy pero que muy a menudo tupinambos y no son especialmente la verdura favorita de Polyanna. Pero como en casa las verduras asadas...

Leer el post

UNA RECETA DE FIN DE SEMANA: ALBÓNDIGAS DE SEPIA CON FIDEUÀ DE PESCADO

UNA RECETA DE FIN DE SEMANA: ALBÓNDIGAS DE SEPIA CON FIDEUÀ DE PESCADO

En casa, muchos fines de semana es como la prueba de la caja misterio en Masterchef… Tengo 1 hora para preparar la comida teniendo a disposición lo que tengamos en la nevera y la despensa aquel día y el contenido de la cesta del mar que no conocemos antes...

Leer el post

UNA RICA TAPA PARA EL FIN DE SEMANA: ALGO PARECIDO A PATATAS BRAVAS (PERO LIGHT)

UNA RICA TAPA PARA EL FIN DE SEMANA: ALGO PARECIDO A PATATAS BRAVAS (PERO LIGHT)

Seguro que después de los excesos de las últimas Navidades muchos estáis a dieta. En casa procuramos cuidarnos a diario y no solemos comer fritos o salsas grasas. La receta de hoy es ideal para matar el gusanillo de una tapa de bravas pero sin excedernos...

Leer el post

PREPARANDO EL DÍA DE LA CANDELARIA: CREPS DE ESPINACAS Y SU RELLENO DE GARBANZOS Y MANZANA

PREPARANDO EL DÍA DE LA CANDELARIA: CREPS DE ESPINACAS Y SU RELLENO DE GARBANZOS Y MANZANA

Dentro de unos días, será el día de la Candelaria. Cada año por estas fechas, procuro daros ideas para comer creps dulces o salados que podéis ver pinchando aquí o en el logo. Claro que en casa no faltarán las Crêpes Dentelles de mi Mamá (las que todos...

Leer el post

PRIMERA ENTREGA DEL AÑO PARA EL PROYECTO ROCA: ESCUDELLA DE FIDEOS & ARROZ

PRIMERA ENTREGA DEL AÑO PARA EL PROYECTO ROCA: ESCUDELLA DE FIDEOS & ARROZ

Año nuevo pero aquí seguimos con mis compañer@s con nuevas recetas para el Proyecto Roca. Por si todavía no lo sabéis, su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Lo repito pero es un gran libro y además todos sus...

Leer el post