Un blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, sanas y de primera calidad.

ruibarbo

UNA RECETA ENTRE INVIERNO Y PRIMAVERA: ENSALADA DE ENDIVIA, RUIBARBO Y FRESAS

UNA RECETA ENTRE INVIERNO Y PRIMAVERA: ENSALADA DE ENDIVIA, RUIBARBO Y FRESAS

Oficialmente ya ha llegado la primavera y aunque este año el invierno haya sido clemente en París con más días de sol que la media, me alegra que los días se hagan más largos :o) En estas fechas es divertido ver como en el mercado, tenemos verduras de...

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UN DULCE PARA EL FIN DE SEMANA: TRIÁNGULOS DE RUIBARBO

UN DULCE PARA EL FIN DE SEMANA: TRIÁNGULOS DE RUIBARBO

No veo mejor receta para estrenar este fin de semana que un postre y como no, con la estrella de la primavera en el mercado de productos locales: ¡el ruibarbo! Durante muchos años deseaba dar con él y ahora que lo tengo a mano varios meses al año es un...

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OTRA IDEA PARA DISFRUTAR TODO EL AÑO DE LA PRIMAVERA Y DE SUS PRODUCTOS: MERMELADA DE FRESA Y RUIBARBO

OTRA IDEA PARA DISFRUTAR TODO EL AÑO DE LA PRIMAVERA Y DE SUS PRODUCTOS: MERMELADA DE FRESA Y RUIBARBO

Para empezar la semana, toca mermelada… Los que seguís el blog sabéis que en casa preparar mermelada es algo que nos gusta y mucho. El pasado fin de semana preparamos 6 tandas distintas de mermeladas, 3 de fresa y 3 de albaricoque que tenía antojadas...

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UN POCO DE DULCE PARA EMPEZAR LA SEMANA: CRUMBLE DE RUIBARBO Y JENGIBRE

UN POCO DE DULCE PARA EMPEZAR LA SEMANA: CRUMBLE DE RUIBARBO Y JENGIBRE

Por fin una semana enterita en este mes de mayo :o) A lo mejor voy a conseguir terminar unos cuantos proyectos que tengo empezados desde principios de abril pero con tanto puente y vacaciones y semana santa, no hay quien pueda con todo. Así que hoy, os...

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CADA DÍA HUELE MÁS A PRIMAVERA POR AQUÍ: SCONES DE RUIBARBO

CADA DÍA HUELE MÁS A PRIMAVERA POR AQUÍ: SCONES DE RUIBARBO

Y no lo digo ni por las temperaturas ni por el sol, pero poco a poco los mercados se llenan de fresas, de guisantes y… ¡de ruibarbo! Así que aprovechando la primera compra de ruibarbo del año preparé estos maravillosos scones con el punto un poco ácido...

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