vegano

NUEVA ENTREGA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: FAR BRETON O CLAFOUTIS DE CIRUELAS SIN GLUTEN, VEGANO CON TOFU SEDOSO

Vegano, Vegetariano, postre, Sin Gluten

Por Palmira

Para la entrega de este mes de setiembre del Reto Recetas Veganas para Tod@s me he decantado por un postre típico de Bretaña, un tipo de clafoutis pero que se prepara con ciruelas secas y no fruta fresca. Pero es una base perfecta para un clafoutis con...

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NUEVA ENTREGA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: HELADO VEGANO DE FRUTA DE LA PASIÓN (SIN GLUTEN)

Vegano, Vegetariano, Helados, tofu

Por Palmira

Ya faltan pocas horas para que por fin el curso escolar se termine… Ha sido un año de muchos cambios para Polyanna y estábamos esperando esta pausa con ansias. Aunque seguiré publicando este mes de Julio, estaré menos presente por vuestros blogs y por...

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UN POSTRE DE VERANO PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: COBBLER DE FRESAS VEGANO & SIN GLUTEN

Vegano, Vegetariano, Sin Gluten, Postres, Fresa

Por Palmira

Ya volvemos a estar al fin de semana y seguro que a muchos es el momento en el que más os apetece preparar algo dulce para terminar la comida. La receta de hoy aprovecha las primeras fresas francesas del mercado. El cobbler se compone de una base de frutas...

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NUEVA ENTREGA PARA EL PROYECTO ROCA: ESCALIVADA

Proyecto Roca, Verduras, Vegano, Vegetariano

Por Palmira

Tercer miércoles del mes y como cada mes desde ya un tiempo toca receta para el Proyecto Roca. Por si todavía no lo sabéis, su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Lo repito pero es un gran libro y además todos...

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NUEVA ENTREGA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: CARROT CAKE VEGANO & SIN GLUTEN (CON “HUEVOS” VEGANOS) CON FROSTING DE NATA DE COCO

Postres, Vegano, Vegetariano, Sin Gluten

Por Palmira

Para inaugurar el fin de semana, hoy toca la nueva entrega del Reto Recetas Veganas para Tod@s. En este reto, mi deseo es compartir recetas e ideas para acompañar quienes quieren reducir su consumo de proteínas y productos animales o para quienes procuran...

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NUEVA RECETA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: PASTA & ESPAGUETIS DE CALABACÍN GRATINADOS AL CURRY CON SU PARMESANO VEGANO

Vegano, Vegetariano, Pastas - Arroces y Patatas

Por Palmira

Hoy toca nueva entrada para el Reto Recetas Veganas para tod@s cuyo propósito es proponer alternativas a recetas “tradicionales” que los más carnívoros se comerían a gusto. Esta 4ª entrega del año es la excusa perfecta para compartir con vosotros la receta...

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NUEVA ENTREGA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: TOFU GLASEADO CON SIROPE DE ARCE Y “COSAS QUE SE TIRAN”

Vegano, Vegetariano, Proteína Verde

Por Palmira

Después de los Merengues Veganos y de los Scones Veganos, o sea dos entregas dulces para el Reto Recetas Veganas para Tod@s, me apetecía publicar algo salado, entorno a un ingrediente que tiene poca fama entre los omnívoros: el tofu. El tofu es una fuente...

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2ª ENTREGA PARA EL RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: SCONES VEGANOS (CON ACEITE DE COCO)

Vegano, Vegetariano, Postres, Desayunos, Aceite de Coco

Por Palmira

Para volver al cole después del parón de 2 semanas, un poco de dulce para amenizar el desayuno :o) Hoy toca receta para el Reto Recetas Veganas para Tod@s, unos inglesísimos scones pero en versión vegana. Llevo tiempo probando sustitutos a la mantequilla...

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DISFRUTANDO CON LAS HUMILDES ZANAHORIAS: CURRY DE ZANAHORIAS Y ANACARDOS

Zanahorias, Vegetariano, Verduras, Vegano, Cocina Exótica

Por Palmira

Los miércoles por la noche siempre son cenas de gran creatividad. La cesta ecológica, nos la traen el jueves al mediodía y por mucho que digan que la cesta grande es para un “núcleo familiar grande - 5/6 personas”, en casa nos llega por los pelos hasta...

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INTRODUCIENDO UN NUEVO RETO, RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: MERENGUES VEGANOS (CON AQUA FABA)

Reto Vegano, Vegano, Vegetariano, Proteína Verde, Sin Gluten, Postres

Por Palmira

Cuando publiqué el Roscón de Reyes, ya os adelanté que este año habría un pequeño cambio en cuanto a los retos, sigo con mis compañeras con el Proyecto Roca y después de pensarlo un poco, he decidido abandonar el Reto Proteína Verde cuyo propósito era...

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