CHUPITOS DE VERDURA 100% ENERGÍA: CREMA NARANJA (ZANAHORIA/CALABAZA/NARANJA)
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En casa nos encantan las tapas, pero me da mucha pereza prepararlas. Excepto pan con tomate y jamón ibérico del bueno, tortilla de patatas casera y una lata de berberechos, pocas preparo, prefiero comprarlas en la carnicería o todavía mejor, ¡comerlas...
Leer el postUNA RECETA DE APROVECHAMIENTO QUE SEGURO MI TIETA NI SE LO CREE: FLAN-PUDDING DE MANZANA Y JARABE DE ARCE
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Esta receta surgió por casualidad. Estábamos visitando con Polyanna a mi tía y la peque que lo ve todo (y ve mejor lo que no debería ver) vio unos paquetes de biscotes sin abrir. Mi tía dijo que los podíamos coger si las usábamos en casa. Sinceramente,...
Leer el postESTRENANDO MIS REGALOS DE NAVIDAD Y DE REYES: HUEVOS “EN GELÉE”
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Bueno, para seguir con las participaciones a eventos y concursos, hoy toca una receta para el Concurso “Me importa un huevo” del blog Una tortillina de un huevo . No pensaba concursar y después vi una estupenda oportunidad de estrenar uno de mis regalos...
Leer el postUN NUEVO RETO Y UN CUENTO: BACALAO CON COSTRA DE AVELLANAS, LECHO DE PUERROS
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¿ Otro reto? Pues sí, me estimulan un montón y así se nos alegran las cenas ;o) Recibí hace pocos días un correo donde me comentaban que Boffard regalaba a 12 blogueros un taller de cocina, totalmente gratis, a cargo de Manel Folch, especialista en cocina...
Leer el postUn plato completo para vegetarianos (y golosos…): Curry de garbanzos con arroz basmati perfumado
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No soy muy carnívora sin llegar a ser vegetariana como piensan muchos. A pesar de que aprecie comer carne, no es algo que me apetece comer cada día. Por convicciones personales y para limitar nuestro impacto sobre el medio ambiente, intentamos variar...
Leer el postUNA NUEVA MANERA DE UTILIZAR MASA MADRE: BLINIS CASEROS (CON MASA MADRE)
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For English Version, see below Pocas recetas me habrán costado tanto como la de hoy, yo creo que ni siquiera las tartas con fondant me pidieron tantos meses y ensayos por muy raro que os pueda parecer. ¿Y qué receta es ésta? Pues la de los blinis, que...
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