AÑOS DE INVESTIGACIÓN PARA DAR CON LA RECETA FAVORITA DE MI HERMANO: POLVORONES CASEROS DE CANELA
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La receta de hoy toca porqué mañana voy a comer con mi tía y llevo meses prometiéndole “si, seguro, esta semana subo la receta de los polvorones que os regalé por Navidades”. Así que esta vez, ya podré contestar: “Increíble, ¡si la subí ayer mismo en...
Leer el postBUENO, CREO QUE ESTA VEZ EL OTOÑO HA LLEGADO Y SE QUEDARÁ: CAZUELA DE ESPELTA Y PIMIENTOS PARA EL TAPPER
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Después de un fin de semana con lluvia, viento y frío por la primera vez desde hace varios meses, vuelven a apetecer platos de cuchara. La receta de hoy es muy sencilla, una combinación para una cena completa y ligera con espelta y verdura. En este caso,...
Leer el postUNA MANERA ORIGINAL DE COMER BERENJENAS: BERENJENAS ASADAS CON MENTA Y VINAGRETA DE BALSÁMICO
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Pensaba subir esta receta hace ya varias semanas pero no lo conseguí (creo que podría para de cocinar un año entero y podría seguir publicando…). Ahora estamos en el último límite antes de que desaparezcan totalmente las berenjenas de nuestros huertos...
Leer el post¡HAN VUELTO LOS MEMBRILLOS!: FALSO DULCE DE MEMBRILLO (SIN AZÚCAR, CON AGAR AGAR)
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Este año, no sé si es por el calor pero me parece que los membrillos han tardado mucho en llegar en los mercados. Hace 10 días, por fin vi los primeros en el mercado de los productores y claro, no me pude resistir, compré unos cuantos. En casa, cada año,...
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