TIEMPO DE SOPAS Y CREMAS FRÍAS: SALMOREJO LIGHT

Sopas Frías, Tomates

Por Palmira

En casa en verano nunca faltan cremas y sopas frías, que vamos variando, casi siempre en versión light. El gazpacho light es la receta favorita de Polyanna y la crema fría de tomate y melocotón me chifla… Esta vez opté por un salmorejo pero light, sustituyendo...

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