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UNA IDEA DE MERMELADA PARA DISFRUTAR DEL PUENTE: MERMELADA DE FRESAS Y VINO JURANÇON
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Último puente de este mes de Mayo y como hoy es festivo, aprovechamos el tiempo libre para seguir preparando mermeladas caseras :o) Aunque las fresas ya están llegando a sus últimos días por París, no quería dejar de publicar esta receta de mermelada...
Leer el postINTENTANDO VOLVER A LA RUTINA EN EL MES DE MAYO FRANCÉS: MERMELADA DE FRESAS Y ESPECIAS SUAVES
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Aunque este año no sea un año con más días de puente que días laborales durante el mes de Mayo en Francia, me da que será algo caótico en cuanto a organización. Esta mañana retomamos el cole y el miércoles a las 11.30 Polyanna tiene fiesta… ¡hasta el...
Leer el postUN POSTRE PARA CELEBRAR LAS FRESAS Y LA PRIMAVERA: TIRAMISÚ LIGERO DE RICOTTA Y FRESAS
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Aunque os pueda parecer pesada con el tema, lo digo y lo repito, lo mejor que guardo de nuestra estancia en Italia es todo lo que he aprendido acerca de su gastronomía local, lejos a veces de la que conocemos fuera de Italia. Por eso he creado un índice...
Leer el postMERMELADEANDO QUE ESTAMOS EN PRIMAVERA: MERMELADA DE FRESA Y LIMONCELLO (LICOR DE LIMÓN ITALIANO)
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Cuando publiqué hace un par de semanas la tarta de fresas y chantilly del Miquel, no sé si os fijasteis, pero usé limoncello para el almíbar. El limoncello es un licor de limón, muy típico en Italia que se suele usar mucho en recetas de repostería clásicas...
Leer el postUNA TARTA QUE BIEN PODRÍA SER UNA MONA: TARTA DE FRESAS Y CHANTILLY DEL MIQUEL
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Llevo varios años siguiendo muchos blogs, incluso he tenido la suerte de conocer en persona a algun@s bloguer@s y os puedo asegurar que varios de ellos me han servido de inspiración para mis comidas diarias. Seguro que os suena el hecho de ver una receta...
Leer el postVOLVEMOS CON UNA NUEVA TEMPORADA DE MERMELADAS CASERAS: MERMELADA DE FRESAS Y BÁLSAMICO
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Este año parece que el invierno no ha llegado… A pesar de muchos días grises y lluviosos (lo habitual en París), tampoco hemos pasado mucho frío a no ser algún día separado. Y ya está oliendo a primavera por todas partes: ayer en el bosque, vimos los...
Leer el postGUARDANDO EL RECUERDO DEL VERANO PARA EL INVIERNO: MERMELADA DE FRESA Y ROMERO
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Hoy normalmente tocaba publicar receta para el reto Tarta de Manzana que compartimos con Marhya pero hemos decidido darnos un descanso veraniego para no tener que encender el horno durante los días más calurosos del año. Así que hoy he ido a por dulce...
Leer el postOTRA IDEA PARA DISFRUTAR TODO EL AÑO DE LA PRIMAVERA Y DE SUS PRODUCTOS: MERMELADA DE FRESA Y RUIBARBO
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Para empezar la semana, toca mermelada… Los que seguís el blog sabéis que en casa preparar mermelada es algo que nos gusta y mucho. El pasado fin de semana preparamos 6 tandas distintas de mermeladas, 3 de fresa y 3 de albaricoque que tenía antojadas...
Leer el postDISFRUTANDO DE LA PRIMAVERA Y DE LOS PUENTES DE MAYO: MERMELADA DE FRESAS Y VINO TINTO
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Llevamos varios años de mudanzas entre febrero y setiembre, así que este año por primera vez en muuuchos años vamos a poder “mermeladear” a gusto con mis frutas favoritas de primavera y verano :o) Qué gusto ver en las paradas del mercado los primeros...
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