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UNA IDEA DISTINTA PARA EL APERITIVO: CRUJIENTES DE COL KALE

Verduras, Col

Por Palmira

Para empezar la semana, ¿qué os parece algo para picar? Y que seguro darña para hablar… Seguro que a estas alturas muchos ya habréis oído hablar de la col kale y de sus grandes virtudes para la salud… He comido en varias ocasiones ya que suele venir con...

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UNA RECETA SENCILLA Y DISTINTA: COL SALTEADA CON JENGIBRE

Verduras, Col

Por Palmira

Hoy toca una receta sencilla y rica con la humilde col. Por aquí las verduras locales cada vez son menos a lo largo del otoño y para ir variando de calabazas tocan muy a menudo coles en la cesta ecológica. Llevo años preparando la col con el toque especiado...

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