UN POSTRE HELADO PARA CELEBRAR EL FIN DE SEMANA: SEMIFREDDO DE MORAS
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Por fin, llevamos dos días de casi verano, tenemos un poco de sol (luz, bendita luz que echaba tanto de menos) y algo de calor… Relativo, que conste porque las noches son fresquitas. Pero con que el verano parisino siga así, ¡me conformo! Tiempo de vacaciones,...
Leer el postHORNEANDO PARA NO PASAR FRÍO: MUFFINS INTEGRALES DE MELOCOTÓN
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El título de la receta de hoy es pura provocación :o) Mientras que muchos de vosotros estáis pasando muuuuucho calor, en París nos apetece hornear no sólo porque es algo que me encanta pero porque también es una buena solución a falta de calefacción…...
Leer el postYA FALTA POCO PARA QUE LLEGUEN LAS VACACIONES: CAKE DE POLENTA, CALABACÍN Y ACEITUNAS (SIN GLUTEN)
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Bueno, bueno, ya sólo quedan 2 días para que lleguen las tan ansiadas vacaciones :o) Las de Polyanna porque para nosotros todavía toca tener un poco de paciencia… A pesar del mal tiempo que nos ha acompañado estas últimas semanas, hemos tenido varias...
Leer el postSUERTE QUE EN CASA NO NECESITAMOS CALOR PARA COMER HELADOS: SORBETE DE FRESAS Y AGUA DE ROSAS
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Bueno pues ya casi estamos de vacaciones… sólo quedan 3 días de cole y podremos disfrutar de noches de sueño sin despertador y buenos momentos juntas… Mejor que nos conformemos con actividades dentro de casa porque parece que estamos más en octubre que...
Leer el postAPROVECHANDO QUE ES GERUNDIO: PESTO DE HOJAS DE RÁBANOS
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Hoy os traigo una receta de aprovechamiento rica y saludable. Seguro que casi todos conocéis el pesto italiano o su versión provenzal el pistou, 2 salsas a base de albahaca ideales para aliñar pasta y ensaladas o incluso para dipear. Pues hoy se trata...
Leer el postEMPEZANDO LA SEMANA CON SALUD EN EL PLATO: ENSALADA TODO VERDE AL ESTILO OTTOLENGHI
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¿Qué os parece una rica ensalada para empezar la semana? Porque seguro que los fines de semana como nosotros en casa, os pasáis un poco con la comida aprovechando tener más tiempo y tentaciones al alcance :o) Esta ensalada saca su inspiración de una receta...
Leer el postPOR FIN UN PAR DE DÍAS SIN QUE APETEZA HORNEAR: TARTA DE CHERRYS Y MOZZARRELLA
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JAJAJA Pues llegó el verano el miércoles y se fue ayer por la noche… Bueno por lo menos así nos sigue apeteciendo ir horneando aunque sea con más moderación. En casa cuando llega el verano sólo nos apetecen tres cosas: cremas frías, helados & sorbetes,...
Leer el post¿PUEDE SER QUE LLEGUE EL CALOR HOY COMO LO HAN ANUNCIADO?: SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA DI RICOTTA
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Bueno pues parece que hoy por fin tendremos calor, o por lo menos eso acaban de decir en la radio… Visto desde ayer todavía no me parece muy posible pero ya veremos. Con o sin calor, el verano ya ha llegado oficialmente y con ello en casa estrenamos los...
Leer el postSI O SI HE DECIDIDO QUE HABÍA LLEGADO EL VERANO: HELADO DE AZAFRÁN
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Ya os lo comentaba el viernes con el gazpacho de cerezas, pero el verano se está haciendo desear mucho… Aun así en casa hemos abierto la temporada de los helados caseros :O) Porque si el verano no llega pues no será por lo que metemos en el plato… Es...
Leer el postCOMIENDO COMO SI ESTUVIÉRAMOS TENIENDO CALOR: GAZPACHO DE CEREZAS
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Al leer vuestras entradas de sopas frías y ensaladas, me entran celos… En París este año se han batido records de lluvia (seguro que habréis visto en la tele algunas imágenes del nivel de la Sena…) y os puedo asegurar que estamos pasando frío y todo,...
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