UNA IDEA PARA INTRODUCIR ALGAS E NUESTRA DIETA: ENSALADA DE ALGAS WAKAME, LIMA Y LECHE DE COCO
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Después de tantas mermeladas, toca una receta algo distinta ;o) Hasta hace pocos años, no sabía cómo cocinar las algas. Hoy en día, tampoco es que sepa mucho pero en casa siempre tenemos nori (la alga de los makis japoneses), kombu (para evitar los efectos...
Leer el postLA SEMANA DE LA MERMELADA, ÚLTIMA ENTREGA Y UN TRUCO: MERMELADA DE CEREZAS Y NADA MÁS Y MI MÉTODO PARA QUE OS DUREN MUUUCHO TIEMPO
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No pensaba subir una receta de mermelada tan sencilla como la de cerezas y nada más ya que es muy sencilla… Pero creo que es una de las mermeladas que más me ha costado: siempre me quedaba demasiado líquida o se me chafaban las cerezas, vamos que me costó...
Leer el postLA SEMANA DE LA MERMELADA, SEGUNDA ENTREGA: MERMELADA DE PRUNAS REINETAS, VAINILLA & GEWURZTRAMINER
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Aquí llegamos con la segunda entrega de mermelada casera, después de la mermelada de albaricoques y falsas almendras. Esta idea la teníamos en mente desde hace varios años pero no nunca nos habíamos lanzado. Este año, ya que estábamos la mar de animados...
Leer el postLA SEMANA DE LAS MERMELADAS: MERMELADA DE ALBARICOQUES Y “FALSAS” ALMENDRAS
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Cuando creé el blog, lo hice pensando en compartir mis recetas con amigos y familiares pero también para que me sirva de recetario personal. Hace unos años me fastidiaba que las recetas nunca me salieran igual, y era normal porqué siempre las preparaba...
Leer el postVUELTA AL COLE Y A LA NORMALIDAD CON UNA NUEVA RECETA DE PAN: BRIOCHES DE CEBOLLA FRITA
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English Version is here. Nos hemos marchado de vacaciones con el resumen del Bread Baking Day#42 del cual tuve el placer de ser la anfitriona el pasado mes de julio y aquí volvemos con nuestra contribución al BBD#43, evento creado por Zorra y animado...
Leer el postBACK TO SCHOOL WITH A NEW BREAD RECIPE FOR BBD#43: FRIED ONION BRIOCHES
Si lo quieres leer en castellano, aquí lo tienes. I went on holidays ending with the roundup of Bread Baking Day # 42 which I had the pleasure of hosting last July and here we are again with a bread recipe for BBD # 43, an event created by Zorra and hosted...
Leer el postSEGUIMOS DE VACACIONES PERO EL MELOCOTÓN ES MI FRUTA FAVORITA: MELOCOTONES ASADOS CON AZAFRÁN (SIN HORNO)
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Como muchos de vosotros seguimos de vacaciones, pero había programado esta entrada antes de salir. Cuando vi que el tema de este mes era “Melocotones” me pareció imposible no participar a Les Receptes del 15. Els Fogons de la Bordeta nos invita a cocinar...
Leer el postEL RESUMEN DEL BBD#42, DULCE, SALADO Y SIN GLUTEN: MUCHOS PANES PERFECTOS PARA UN PICNIC Y ...¡VACACIONES!
For English version, here. Cada mes, espero con impaciencia el resumen del Bread Baking Day mensual. Este evento creado hace 4 años por Zorra para los amantes del pan casero es una cita mensual, con sus temas y sus retos, con sus ricas ideas para preparar...
Leer el postBBD#42 ROUND UP : LET'S BAKE BREAD FOR A PICNIC
La versión en castellano está aquí. Every month I look forward to the summary of monthly Bread Baking Day . This event created 4 years ago by Zorra for lovers of homemade bread is for me a monthly appointment. Every month, we learn something new, discover...
Leer el postUN POSTRE RICO Y SALUDABLE PARA EL VERANITO: ALBARICOQUES ASADOS RELLENOS
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Como para muchos de vosotros, ya estamos de vacaciones y parece ser que todavía vamos más justitos de tiempo ;o) Antes de colgar el cartel de cerrado por vacaciones (todavía os queda un par de días para participar en el Bread Baking Day #42 del cual tengo...
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