UNA RECETA PARA DÍAS DE FIESTA Y GANADOR@S DEL SORTEO DEL 6º CUMPLEBLOG: GAMBAS CON CARAMELO DE MIEL Y JENGIBRE
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¿Qué tal la semana? Ya falta poco para el fin de semana… Por fin ayer pudimos realizar el sorteo para el 6º cumpleblog de Come Conmigo. Siento mucho haber tardado tanto, pero problemas de espalda me han mantenido a un ritmo bastante lento y he reservado...
Leer el postSEGUIMOS CON CREMAS CALENTITAS PORQUÉ ME DA QUE TENEMOS PARA MESES DE FRÍO POR AQUÍ: CREMA DE TOMATE Y CALABACÍN CON LECHE DE COCO
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No es ninguna sorpresa si os digo (bueno, repito) que en otoño e invierno casi a diario cae alguna crema de verduras. Pero a lo largo de estos laaargos meses de frío, las cremas que tomamos van cambiando a medida que en el mercado van cambiando los productos....
Leer el postDECLARO OFICIALMENTE ABIERTA LA TEMPORADA DE IDEAS PARA CESTAS NAVIDEÑAS CASERAS: CARQUINYOLIS DE TOMATES SECOS Y PIÑONES TOSTADOS
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Si señores, tal como lo leéis en el blog empezamos las publicaciones del mes de Noviembre con ideas de cositas caseras que podemos preparar y regalar para las fiestas de fin de año (o en cualquier otro momento claro). Seguro que os parece muy temprano...
Leer el postUN PLATO PERFECTO PARA COMPARTIR EN FAMILIA: PAVO A LA CATALANA AL ESTILO FERRÀN ADRIÀ
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Si os digo que me gusta invitar gente a comer en casa, me imagino que no os sorprenderá. Seguro que como muchos blogueros culinarios cocinar me encanta y compartir con gente que quiero mi cocina siempre es un placer. Desde que vivimos en París y después...
Leer el postUNA CREMA DE VERDURAS QUE SE PREPARA EN EL HORNO: CREMA DE TOMATES ASADOS Y PIMENTÓN
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No sé si ya os ha pasado con alguna receta… La lees (en el libro la receta no tiene foto), la preparas porqué tienes todos los ingredientes a mano aquel día y se transforma en una de tus recetas habituales… Pues es exactamente lo que me pasó con esta...
Leer el postDISFRUTANDO DE LA ESTRELLA DEL OTOÑO: CALABAZA ASADA AL ESTILO OTTOLENGHI
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Creo que pocos chefs me entusiasman tanto como Ottolenghi para cocinar en nuestro día a día. Sus recetas son sencillas y con ingredientes de andar por casa, sin complicaciones. Muchas veces son maneras distintas de cocer (asar lugar de hervir por ejemplo)...
Leer el postUNA RICA IDEA DE DESAYUNO O DE MERIENDA PARA EL FIN DE SEMANA: GOFRES DE BISCUITS ROSES DE REIMS
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Hace unas semanas, haciendo la compra di con polvo de biscuits roses de Reims. Nunca se me habría ocurrido vender polvo de galletas y mirando más detenidamente vi que también existía polvo de speculoos, polvo de merengue y más galletas. Así que no me...
Leer el postNUEVA RECETA PARA EL PROYECTO ROCA: MANZANAS AL HORNO
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Este mes, para el Proyecto Roca toca receta de postre. Una receta entre las más clásicas pero que en cada casa se prepara con un toque distinto. Este reto lo compartimos con amigos blogueros para ilustrar con nuestras fotos el libro Las Mejores Recetas...
Leer el postUNA RECETA DE CROQUETAS DISTINTA SIN FREÍR Y MUY PERO MUY RICA: CROQUETAS DE MIJO, ATÚN Y ZAHANORIA
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Esta receta es de las que ves un día y se transforman en una receta tuya. Raro es el mes en que no cae en su versión original que comparto hoy o con algún tuneo. La receta se la ví a Camila de Desayuno con guisantes hace ya mucho tiempo. Es una receta...
Leer el postPANECILLOS SUPER RÁPIDOS PARA MERIENDA IMPROVISADA Y #WBD2015: PANECILLOS EXPRÉS DE COMPOTA DE MANZANA LISTOS EN 25 MINUTOS
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Día 15 de Octubre. 3 de la tarde. Tengo 35 minutos antes de salir a buscar a Polyanna. Ayer por la tarde prometí que hoy para merendar habría pan casero. Mañana es el World Bread Day… Abro la nevera, veo que me sobra un bol de compota casera con trocitos...
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