NADA MEJOR COMO EMPEZAR LA SEMANA DESAYUNANDO EL TALLER DEL DOMINGO POR LA TARDE: GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DISEÑOS (QUE MANTIENEN SU FORMA)
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Para empezar la semana, antes de todo, os quería dar las gracias por toooodas las felicitaciones que me han ido llegando ayer para celebrar mi cumpleaños :o) ¡Muchísimas gracias por acordaros de mi día especial! Y que bien cuando cae durante el fin de...
Leer el postÚLTIMA TANDA DE MERMELADA DE MEMBRILLO DEL AÑO: MERMELADA DE MEMBRILLO, MANZANA Y NUECES
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Cuando estuvimos en casa de mi padre para Navidades, nos dio una caja llena de membrillos silvestres que tenía guardados para cuando vendríamos. Como ya estaban recolectados desde varias semanas, fue llegar en casa y ponernos manos a la obra para preparar...
Leer el postAÑO NUEVO, PERO SEGUIMOS CON NUESTRO QUERIDO PROYECTO ROCA: ESCUDELLA DE CALABAZA
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Los años van pasando y seguimos fieles a algunos de nuestros retos personales :o) Hoy como cada 3º miércoles del mes, toca publicar una receta para el Proyecto Roca que compartimos con otros compañeros blogueros. La iniciativa consiste en ponerle fotos...
Leer el postUNA RECETA DE CARNE EXÓTICA Y RECONFORTANTE: BOBOTIE SURAFRICANO
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Para empezar la semana, os traigo una receta que preparo desde hace ya unos años y no me recuerdo de donde salió… Era por allí la copa del mundo del 2010 y la vi/leí en alguna parte pero imposible recordarme dónde… Es un plato de carne típico de África...
Leer el postLA RECETA MÁS ANTIGUA DE MIS BORRADORES: LA SOPA DE PESCADO DE MI MARIDO
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En casa, somos fanáticos de sopas y cremas de verdura, basta mirar el índice de Sopas&Cremas Calentitas para no tener ningún tipo de duda. Hace unos días, hablando con mi marido, me preguntó si en algún momento había publicado la receta de SU sopa de...
Leer el postLAS MERMELADAS NO SÓLO SON PARA EL VERANO: MERMELADA DE NARANJA Y GRAN MARNIER
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Que nos gustan las mermeladas caseras no es una sorpresa… En el blog ya hay más de 30 recetas, sin mencionar las que tengo pendientes de publicar. Hoy os traigo una mermelada de temporada, una mermelada de naranjas, inspirada de la mermelada de naranjas...
Leer el postEMPEZANDO LA SEMANA CON UN RICO PLATO DE PASTA: PASTA ALLA PECORARA (PASTA CON BERENJENAS Y RICOTTA)
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Ya lo he comentado en más de una ocasión pero los mejores recuerdos que guardo de nuestra estancia en Italia es todo lo que he aprendido acerca de la cocina italiana real, la que se come en las casas italianas, en muchos casos bastante alejada de la visión...
Leer el postUNA RECETA IDEAL PARA EL FIN DE SEMANA:TARTA (SALADA) DE CEBOLLA INCREÍBLEMENTE RICA
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Últimamente hemos pasado poco tiempo en casa, por lo cual cuando regresamos de vacaciones, pocas verduras frescas tenemos en casa… la única diría que son las cebollas y así es como surgió la idea de esta tarta… Iba a preparar la sopa de cebolla gratinada...
Leer el postAÑO NUEVO, RETOS NUEVOS Y UN POCO DE LIGEREZA: CALDO DE VERDURAS ANETO CON TOQUE EXÓTICO
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¡FELIZ AÑO 2016! Que este año recién estrenado os regale lo que más deseáis, salud, trabajo, buenos momentos compartidos y felicidad. Personalmente, después de unos años muy difíciles, sólo pido que 2016 sea por lo menos tan positivo como 2015. Amistadas...
Leer el post¡YA ESTÁN AQUÍ LAS NAVIDADES!: GALLETAS DE VAINILLA NAVIDEÑAS
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Antes de despedirme unos días, quería compartir esta última receta de galletas navideñas, unas sencillas pero resultonas galletas de mantequilla, muy clásicas pero que me han permitido estrenar unos stamps que me trajo papá Noel hace dos años :o) ¿Verdad...
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