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RETO TARTA DE MANZANA A LA VISTA: STRUDEL LIGHT DE MANZANA CON PASTA FILO

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Por Palmira

Ya se puede oler la primavera a la vuelta de la esquina… ¡Qué ganas tenía ya de ver un poco el sol! Este mes, compartimos Marhya y yo solitas nuestro reto tarta de manzana ya que Lola está dedicándose (entre muchas más cosas) a su nueva novela y le deseo...

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Y AQUÍ ME TENÉIS CON OTRA TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA Y CHARTREUSE DE LENÔTRE

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Por Palmira

Día 10 del mes, así que me tenéis de vuelta para el reto Tarta de Manzana que comparto con Lola y Marhya. Todavía recuerdo emocionada el regalo que me hicieron mis compañeras de trabajo cuando cumplí los 25… En aquellos tiempos lejanos, la cocina no era...

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PARA CELEBRAR EL 2 DE FEBRERO CON CREPS PERO DE UN MODO DISTINTO: TERRINA DE CREPS Y MANZANA Y SU CHANTILLY DE CARAMELO SALADO

Postres

Por Palmira

En Francia este domingo es el día de la Chandeleur como os lo comenté con la receta de los blinis de salmón ahumado y limón confitado a la sal. Aquí suelen comer creps para la ocasión, la tradición dice que su forma redonda recuerda las monedas y así...

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CUMPLIENDO AÑOS ASÍ QUE COMO NO, UNA TARTA: TARTA BOURDALOUE

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Por Palmira

Pensando en qué iba a publicar hoy pensé que como era mi cumpleaños, tarta tenía que ser :o) Ayer era el cumpleaños de la amiga de Polyanna que cumplía 4 añitos así que recordándose que mi cumpleaños caía el día después del suyo, esta mañana me felicitó...

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UN SOUFFLÉ DULCE Y ORIGINAL (O ESO CREO): SOUFFLÉ (DULCE) DE SÉMOLA DE ARROZ Y FLOR DE AZAHAR

Postres

Por Palmira

En invierno, si hay algo que me gusta mucho para cenar es combinar una crema de verduras con algún postre algo dulce pero tampoco pesado… Vamos que en casa una crema de calabacín con un risotto de arroz y naranja de postre nos sienta fenomenal, y una...

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¿LOS RETOS ESTÁN DE VUELTA!: TARTA DE MANZANA Y CHOCOLATE CON MASA DE CACAO

Postres

Por Palmira

Como os lo adelantaba en la entrada anterior, con el año nuevo llegan los retos que… ¡no serán nuevos! Después de pensarlo mucho decidí seguir adelante con mis tres retos, el reto tarta de manzana, el reto yogurtero y el reto algas. Así que como cada...

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MIS MEJORES DESEOS PARA EL AÑO NUEVO Y UN POCO DE FRUTA: PIÑA FRESCA MARINADA CON LIMA Y… ¡CILANTRO!

Postres, Fruta, Pina

Por Palmira

¿Qué tal estáis? ¿Cómo han ido las fiestas? ¿Habéis comido bien? ¿Disfrutado de familiares y seres queridos? ¿Los Reyes y Papá Noel se han portado bien y os han regalado trastos y libros de cocina? Nosotros ya hemos vuelto a la rutina, modificado la agenda...

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ÚLTIMOS DULCES NAVIDEÑOS Y MUY FELICES FIESTAS: VANILLE KIPFERL

Postres

Por Palmira

Ya estamos aquí con la última entrada del año… ¡sin que llegue a publicar todas las recetas que tenía pendientes para estas fechas señaladas! Pero antes de despedirme para unos días de descanso entre familia y amigos, me apetecía compartir la galleta...

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SEGUIMOS CON IDEAS DE DULCES NAVIDEÑOS CASEROS Y CÓMO ENVOLVER DULCES CASEROS: ROSCOS DE VINO DE VIRGINIA

Postres

Por Palmira

En casa ya ha empezado la cuenta atrás y poco falta para que cierre las maletas jejeje Este año también he preparado muchos surtidos de galletas navideñas para regalar durante estas navidades, la mayoría recetas nuevas este año para seguir sorprendiendo...

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SEGUIMOS PREPARANDO GALLETAS PARA REGALAR: HOMBRECITOS DE JENGIBRE

Postres

Por Palmira

Creo que existen miles de recetas por la red de hombrecitos de jengibre con aspectos y recetas totalmente distintas, cada año voy probando nuevas recetas, siempre buscando la mejor de ellas y la verdad es que todas (o casi) están muy ricas. Esta receta...

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