AQUÍ LLEGA LA TERCERA ENTREGA DE MI RETO 2012: YOGUR INSPIRADO EN UN PASTEL DE QUESO
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Hay que ver como pasan los días y las semanas que ya estamos aquí con la tercera receta del reto yogurtero que me puse para el blog este año: proponer una receta nueva de yogur cada mes para ayudar a todos los que tengan yogurtera en casa y no sepan como...
Leer el postUN POSTRE LIGERO Y REFRESCANTE ANTES DE QUE SE ACABEN LAS MANDARINAS: MACEDONIA DE MANDARINAS Y ALBAHACA
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Ando un poco despistada, pero estaba segura que esta receta ya la tenía publicada al blog… Ha sido a lo largo del invierno uno de nuestros postres estrella, delicioso, sencillo y sanísimo. Según como lo presentemos puede ser un postre de cada día o una...
Leer el postUNA CREMA BIEN CALENTITA Y RICA EN PROTEÍNAS VEGETALES: CREMA DE LENTEJAS Y CASTAÑAS
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¿Sólo me pasa a mí o a vosotros también os parece muy complicado sacar fotos decentes cuyas protagonistas sean… ¡lentejas!? Y me encantan, casi cada semana caen en casa, ya sean rojas, pardinas, negras,… Al ver el tema dels Fogons de la Bordeta para la...
Leer el postUN POSTRE LIGERO Y SANO CON UN SABOR INCREÍBLE: MEMBRILLO ASADO CON MIEL Y ROMERO
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Los que me conocéis ya sabéis que me gusta tener un postre después de cenar. Nada que esté lleno de grasas y azúcares pero si algo un pelín diferente de una pieza de fruta o de un yogur. Por eso en casa tenemos decenas de recetas de frutas asadas, compotas,...
Leer el postUNA ENSALADA DE INVIERNO PARA CUIDARNOS MUCHO: UNA ENSALADA DE COL LOMBARDA
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En invierno, solemos dejar de lado las ensaladas y concentrarnos más en los platos de cuchara, especialmente cuando las temperaturas bajan mucho. Pero las verduras crudas y las verduras cocidas no nos aportan las mismas vitaminas y minerales, por lo cual...
Leer el postUNA MANERA DIFERENTE DE COMER VERDURA: REMOLACHA A LA SAL
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Hoy os traigo una receta bien sencilla y a mi parecer muy original. He leído varias veces que las verduras como la carne o el pescado se podían preparar a la sal pero nunca me había atrevido a lanzarme… Y eso que un pollo en costra de pan no me da ningún...
Leer el postUNA COCA ANTES QUE SÓLO OS PREPARE PIZZE: COCA DE ALCACHOFAS Y TOCINO IBÉRICO
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Cuando vi el resumen de la Recepta del 15 cuyo tema eran las alcachofas, en mi mente se empezaron a mezclar varias ideas hasta salir esta rica coca, sencilla de preparar y muy rica que nos sirvió para una deliciosa cena. No es un plato para cada día,...
Leer el postUNA IDEA PARA UNA MERIENDA RICA Y SENCILLA: LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA DEL DESAYUNO DE POLYANNA
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Esta receta la tengo lista para publicar desde hace ya varios meses pero entre una cosa y otra, nunca me ha dado tiempo publicarla. Así que aprovecho estar de camino rumbo a nuestro nuevo hogar para compartirla con vosotros. Es una receta de galleta de...
Leer el postOTRA MANERA DE COMER CASTAÑAS: SOPA CON ALBÓNDIGAS DE CASTAÑA
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El año pasado participé con unos ñoquis de castaña al Concurso Cocina con Castaña de Galicia que organizaba la IXP Castaña de Galicia y tuve la suerte de formar parte de los finalistas. Así que este año, a lo largo de la época de castañas, fui buscando...
Leer el postMI RETO 2012, UN YOGUR CADA MES, SEGUNDA ENTREGA: YOGUR DE SPECULOOS
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Los que pensabais que ya me había olvidado, aquí me tenéis de vuelta con mi reto yogurtero para el año 2012, publicar una nueva receta de yogur cada mes. Aquí podéis ver las recetas ya publicadas sobre el tema de los yogures caseros. Hoy os traigo un...
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