Un blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, sanas y de primera calidad.
Entre las primeras recetas que subí al blog hace 4 años, estaban recetas de mermeladas. Desde niña, el caldero de mermeladas forma parte de las últimas semanas del verano, cuando en casa de mis abuelos, como un ritual perfectamente rodado envasábamos...
No sé si también os pasa, pero después de las comidas navideñas (o de cualquier otra gran ocasión) siempre llego llena, requete llena... Por eso, cuando este tipo de festividades se organizan en casa, suelo combinar lo ligero y lo pesado, o sea que preparamos...
En este blog, encontraréis algunas recetas dulces con harina de castaña como magdalenas o gofres , otras “mixtas” como nuestro Pan Triple Castaña . Aunque las preferimos muchas veces sencillamente asadas ;o) a veces nos gusta usarlas en plan salado, especialmente...
A mi marido le encantan los guisantes… a mi también, una vez o dos ¡cuando están fresquitos y ciernecitos en los primeros días de la primavera! Pero lo que nos gusta mucho y que queda perfecto con guisantes congelados es el puré de guisantes, entre puré...
Hace un par de semanas tuve la gran suerte de estar entre los ganadores del concurso de recetas sanas que organizó Margot. La receta ganadora era nuestra sopa de miso que podéis encontrar aquí. Así que hoy toca publicación común entre todos los asistentes...
Ya sé que no siempre soy muy puntual para subir las fotos de un picnic de blogueros o un taller de huertos urbanos, pero esta vez, creí que nunca subiría una entrada con este título. Cuando me apunté para participar al Amigo Invisible Gastronómico 2011...
Pese a saber que es completamente irracional, estaba esperando el paquete de mi AIG desde el primerísimo día de envío… Cada mañana cuando salía le avisaba al portero y no sé cuantas veces en estos últimos 15 días paré la cartera por el barrio para preguntarle...
Estos últimos días seguro que has recibido miles de correos parecidos, ¿Porqué? Sencillamente porque mañana día 25 de Mayo 2018 entra en vigor el Reglamento General de Protección de Datos más conocido como RGPD. Su objetivo es proteger al máximo tus datos...
Para leer la versión en castellano, pinchad aquí. Il y a quelques semaines, j’ai eu le privilège d’assister à la présentation de la nouvelle gamme de tortellini du monde de la maison Giovanni Rana. Je suis certaine que la plupart d’entre vous connaissent...
Ya sabéis cuanto me gusta participar en concursos de recetas e intercambios con otros blogueros, ya sean reales como en un picnic o más virtuales como con el AIG. Son retos personales, pensar en algún detalle para alguién especial, preparar cositas para...
Todos tenemos retos personales, uno de los nuestros era encontrar el mejor croissant de la ciudad, hemos probado varios, y pocos nos han parecido dignos de ser mencionados… Para ser totalmente sincera, excepto los de Xavier Barriga y los de Oriol Balaguer...
Alguna que otra vez he dejado caer que teníamos un huerto urbano pero nunca lo he concretado mucho excepto para hablaros de nuestra albahaca gigante. Pero hoy quería hablaros de las personas que nos han ayudado con este tema. Se trata de Yolanda y Javier...
Llevo algunas semanas pensando en este po st. Los meses de febrero y marzo han sido muy intensos, ya sea a nivel personal (¡la peque ya sabe andar!) o a nivel bloggeril. En unas 6 semanas, hemos ganado un sorteo, 2 concursos de recetas y… ¡una nueva amistad!...
¿Os acordais del Bacalao con costra de avellanas? ¿Os acordais el cuento de la cuña de queso Boffard que quería hacer feliz a la gente? Pues... ¡¡¡¡¡LO CONSIGUIÓ!!!!! No os podeis imaginar mi alegría y mi ilusión cuando vi que formaba parte de la lista...
Tantos preparativos y el día del bautizo pasó volando... Fue un día soleado y más bien calentito por estar a estas alturas del otoño y nos lo pasamos genial. Estamos muy contentos con el resultado, puesto que queríamos hacer algo tipo cátering para que...
Hoy es un día sin receta. Como ya os lo comenté, estoy muy justita de tiempoestos días con los últimos preparativos para el bautizo de Polyanna y la familia a puntito de llegar. Pero quería colgar antes de este fin de semana el resultado del sorteo que...
¡¡¡¡¡Estamos de vuelta!!!! San Internet está de nuevo en nuestra vida y ni os podéis imaginar la ilusión. Han pasado exactamente 2 meses entre el momento en que nos cortaron la conexión en Barcelona y que tengamos una en Italia. Dos meses muy largos aunque...
Os hablé hace unas cuantas semanas del AIG 2009 (Amigo Invisible Gastronómico), un evento organizado por Ana de Delicias y Tentaciones y acompañado por el monísimo logo diseñado por Eva del blog Blau . ¡Qué ilusión tuve cuando hace unos días llamaron...
El AIG (Amigo Invisible Gastronómico) es un evento muy divertido para blogs relacionados con la cocina y me apeteció apuntarme para descubrir gente y cosas nuevas . La anfitriona que se encarga de todo este evento es Ana de Delicias y Tentaciones , y...
¡Bienvenida a todos! Muchos de mis amigos me dicen a menudo ¿cuándo te animas y escribes un libro con todas tus recetas? La cosa me daba miedo, pero me lo fui pensando y decidí “abrir virtualmente las puertas de mi cocina” para compartir mis recetas y...
¡Bienvenida a todos! Muchos de mis amigos me dicen a menudo ¿cuándo te animas y escribes un libro con todas tus recetas? La cosa me daba miedo, pero me lo fui pensando y decidí “abrir virtualmente las puertas de mi cocina” para compartir mis recetas y...
Estrenamos reto en 2015 y un recopilatorio de las recetas vegetarianas del blog, ricas de proteína vegetal. Y en 2016, estrenamos en este mismo reto, algunas propuestas de postres y dulces veganos :o)
Para más ideas de Menús Navideños, pinchad aquí.
Este índice nació del deseo de compartir con vosotros toda la inspiración en la cocina que ha supuesto la experiencia de vivir unos años en Italia. Veréis que no son siempre las típicas recetas que conocemos de la gastronomía de Italia. ¡Espero que las...
En esta entrada encontraréis varias propuestas para ayudaros a dar con vuestros menús navideños.