postres

Una idea de postre ligero y festivo: Peras en almíbar de azafrán y vino blanco dulce

Postres

Por Palmira

No sé si también os pasa, pero después de las comidas navideñas (o de cualquier otra gran ocasión) siempre llego llena, requete llena... Por eso, cuando este tipo de festividades se organizan en casa, suelo combinar lo ligero y lo pesado, o sea que preparamos...

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Compartiendo con vosotros mis descubrimientos sobre las cremas de frutos oleaginosos, una receta en dulce: Cookies de Chocolate con Crema de Avellanas (Sin Mantequilla)

Postres

Por Palmira

Hace poco, varias personas me han pedido que les diera recetas para usar las cremas de frutos oleaginosos , ya sean de avellana o de almendra. Tengo unas cuantas pendientes, que iré colgando poco a poco. No me atrevía a subir más recetas con este tema...

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Regreso a la normalidad después de las vacaciones con una receta algo retrasada: Sopa de Fresas y Cerezas con Genjigre y Menta

Postres

Por Palmira

Bueno, el final de las vacaciones llegó y… me he dado cuenta que las recetas que pensaba se irían publicando solitas no se publicaron… Algo habré hecho mal pero ¡no pasa nada! Iré publicando las recetas de aquellas semanas poco a poco, aunque puede que...

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Un clásico inglés muy, pero que muy tuneado: Trifle ligero de fresas y granola

Postres

Por Palmira

¡Tunear el “trifle” es una especialidad de la casa! Este postre inglés es una combinación (o por lo menos siempre me lo han presentado así) de algo crujiente, de un poco de fruta y de algo cremoso… Con estas tres bases, después voy combinando según lo...

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¡Soy la anfitriona del HEMC de este mes bis!: Mi segunda contribución con unas “Charlotas de Fresa”

Postres

Por Palmira

Este mes tengo el placer de ser la anfitriona del HEMC#44 . Así que tuve el honor de escoger un tema muy de temporada, que seguro a muchos os tiene ya preocupaditos :o): “Recetas para lucir bikini este verano”. Mi primera contribución fue un plato salado,...

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Mi segunda contribución para el HEMC#43: “Sablés” de avellanas (aptos para diabéticos, sin mantequilla)

Postres

Por Palmira

La receta de hoy cumple con un triple objetivo personal (¡estos días más que nunca necesito retos pequeños para hacer otra cosa que cuidar de la peque !). El primer objetivo es aportar mi contribución al HEMC#43 de este mes sobre “Nueces” propuesto por...

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Todo un reto para hacer muffins sin harina: Muffins de Salvado de Avena con corazón de chocolate (apto para diabéticos)

Postres

Por Palmira

Paseando por mi tienda ecológica favorita (la misma donde descubrí la harina de castaña con algunas recetas aquí o aquí ), descubrí el salvado de avena. No tenía ni idea de cómo se usaba pero hicimos algunos intentos y la receta que os propongo a continuación...

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Una merienda que no puede faltar en Semana Santa en casa: el Bizcocho Cordero Pascual de la Mamá de Maïté (sin grasas)

Postres

Por Palmira

No sé si será el hecho de ser mamá desde poco, pero estos días me estoy recordando mucho de mis años de estudiante y de cómo nos han ido las cosas estos últimos 10 o 15 años. En aquella época, todos veníamos de lugares distintos y llevábamos con nosotros...

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Casi no llego, mi segunda contribución para el HEMC#42: Flanecillos de té Earl Grey y jengibre confitado

Postres

Por Palmira

Para completar la anterior entrada sobre los postres con té, aquí viene mi segunda contribución al HEMC#42 cuya anfitriona es La Mambalina . Como ya lo comenté , en casa no pasa un día sin que beba mi taza de Earl Grey… tengo suerte porque existen varios...

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Para regresar al mundo del blog, después del mundo del bebé, mi contribución para el HEMC#42: Arroz con leche con té Lapsang Souchong y piña (apto para diabéticos)

Postres

Por Palmira

Bueno, después de tantos cambios con Polyanna , pensaba esperarme unas cuantas semanas más antes de volver a participar en eventos blogueriles. Pero cuando vi el tema del HEMC de este mes “Postres con té”, no me pude controlar y mi cerebro entró en modo...

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