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UNA RECETA PARA LOS 10 AÑOS DE ACIBECHERIA: LAS ALBONDIBOLAS COREANAS DE MARGA
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No sé si últimamente estoy muy melancólica pero me da que el tiempo pasa cada vez volando más deprisa… Claro que con el cumple de Polyanna lo he notado más y con el cambio de década mía también. Y ver que este mes Acibecheria, el blog de Marga, cumple...
Leer el postRESCATANDO BORRADORES DE UNA DE NUESTRAS RECETAS FAVORITAS: TAJINE RÁPIDO DE POLLO Y LIMÓN CONFITADO
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Hace unos días poniendo al día los índices de recetas me di cuenta que tenía sin publicar el tajine de pollo y limón confitado que preparo muy a menudo. Cuando le iba a sacar fotos nuevas, recordé que el plato mini tajine quedó hecho migas en la última...
Leer el postRESCATANDO BORRADORES DE COCINA ASIÁTICA: TEMPURA UDON (CON POLLO Y VERDURAS)
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Hoy toca rescatar una receta que tengo pendiente de publicar desde hace varios años. Y no será por haberla repetido en casa veces desde que asistí al taller de cocina japonesa en el Centre Cívic de les Corts. Ya compartí la receta del pollo teriyaki en...
Leer el postUN ÉXITO DEL PASADO INVIERNO: SOPA DE POLLO AL ESTILO AMERICANO
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Esta sopa de pollo nos ha acompañado todo el invierno. Y ahora que se asoma la primavera pero que todavía por la noche apetecen sopas y cremas calentitas, quería compartir con vosotros esta sopa, sin dejarla entre pendientes hasta el próximo invierno....
Leer el postUNA IDEA PARA COCINAR PECHUGA DE POLLO DE OTRA MANERA: POLLO AL LIMÓN FALSAMENTE EMPANADO
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Para estrenar mes, os traigo una receta sencilla y rápida que puede solucionaros una cena en pocos minutos. En casa no preparamos nunca fritos, soy incapaz de freír unas croquetas sin que desaparezcan en la sartén o de preparar patatas fritas sin que...
Leer el postMI PROPUESTA PARA EL HEMC#67, VERANO, ¿VIENES YA?: BROCHETAS DE POLLO MARINADO
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Aunque a ratos parezca que la primavera haya llegado de verdad, ir a trabajar por la mañana con 4º no es exactamente verano jejeje Pero cuando vi que Cristina de Le Bon Vivant nos invitaba a llamar el verano para que se quede pensé que ya tenía mi receta...
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