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13 mayo 2013 1 13 /05 /mayo /2013 06:10

Yogur de pralines roses

Después del reto tarta de manzana el viernes, empezamos la semana con el reto yogurtero.

 

La última vez que nos visitaron mis suegros, nos regalaron unas pralinas rosas que les habían hecho mucha gracia. Son unas almendras envueltas en una capa de azúcar de color rosa intenso. A pesar de tener algún parecido con las garrapinyades catalanas, nos parecieron más dulces y la capa de azúcar más blandita.

 Yogur de Pralines Roses (9)

Muchas han desaparecido así, como por arte de magia, pero quería preparar algo especial para disfrutar de su intenso color rosa y la elección fue sencilla: yogur :o)

 Yogur de Pralines Roses (2)

La receta no puede ser más sencilla y el color del resultado espectacular, Polyanna nos preguntó si eran unos yogures especiales para princesitas.

 

Y para quienes busquen más ideas de yogures caseros, no dudéis en pasaros por aquí. Y para ver todas las recetas del reto yogurtero aquí.

¡Feliz semana a todos!

 Yogur de Pralines Roses (14)

YOGUR DE PRALINAS ROSAS

Para 8 yogures

 

85g de pralinas rosas

3CS* de azúcar

850ml de leche

1 yogur natural

 

Trituramos las pralinas rosas, dejando unos trocitos pequeños de almendra. Las mezclamos con el azúcar y después batimos muy bien con el yogur natural.

Vamos añadiendo la leche poco a poco, mezclando bien.

Repartimos la mezcla entre los potes de yogur, sin llenarlos del todo para poder terminar con las almendras y repartirlas así mejor entre cada yogur.

Colocamos los yogures en la yogurtera.

Encendemos y dejamos unas 9/12 horas dependiendo de las características de cada máquina y de las temperaturas que tengamos en casa.

Reservamos en la nevera por lo menos 4 horas antes de probarlos, aunque sea muy difícil resistirse.

 

Bon profit!

 

Algunas informaciones útiles o no tan útiles

*CS: Cuchara Sopera

Assiettebis.png

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Published by Palmira - en Yogures
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Comentarios

La cuina violeta 05/18/2013 23:58


Sí senyora, aquests iogurts són per a princesetes rosses i boniques. M'assembla que n'he menjat d'aquestes ametlles i em ve el gust al paladar. Tu treus iogurts originals de sota les pedres.


Nani

Su 05/15/2013 18:58


Qué buena pinta tiene, la verdad. Quiero aprender a hacer yogur, que aquí son demasiado líquidos y no nos flipan. Así que ya sé en qué espejo mirarme ;) Un besote.

Palmira 05/16/2013 17:16



El tema de los yogures es todo un tema. es que cada país tiene su textura y su punto de acidez y nosotros acostumbrados a algún tipo de ellos nos cuesta adaptarnos a nuevos. En Italia por ejemplo
son muy cremosos y nada firmes... por suerte con la yogurtera en casa con un poco de paciencia se puede conseguir la textura que queramos :o)


Besos,


Palmira



carmen 05/15/2013 08:31


Qué cosa más curiosa! No había visto jamás ni oido hablar de las pralinas rosas. Me ha gustado mucho leerte. Hoy me voy con algo aprendido y eso es un gusto.


 


Enhorabuena por tus yogures para princesitas, son preciosos !!!


 


Bss

Palmira 05/16/2013 17:59



Es lo fantástico que tiene el mundo de los blogs, que pocos días nos vamos a dormir sin haber aprendido algo nuevo :o) Y me alegro haber sido esta persona hoy.


A mi princesita le encantaron, mira que el rosa no me llamaba la atención pero he cambiado de opinión !


Besos,


palmira



miquel 05/14/2013 12:49


buen yogur sin lugar a dudas y estas pralinas rosas no las he visto todavia¡¡


buena semana


beso

Palmira 05/16/2013 18:00



¿cómo puede ser eso Miquel? Si tú lo has visto todo en cosas raras de cocina jejeje


Bueno, pocas veces las había visto antes y pronto verás el partido que les estoy sacando :o)


Peto,


Palmira



Mònica 05/14/2013 09:44

Els iogurts m'agraden perquè em semblen originals i tenen un color molt maco però el que més m'ha agradat és la pregunta de la teva princesa!;) Petonets.

Palmira 05/16/2013 18:01



Tens tota la raò, la princesa de casa sempre té les millors preguntes :o) I també moltes idees pels iogurts de la setmana!!! Encara que si l'escoltés hauria de fer iogurts de gelats!!!


Petons,


palmira



Sofía 05/14/2013 01:39


Yo desde luego no dejaría ni rastro, ya estoy tardando en hacer un nuevo yogur, me ha encantado la idea de las fresas pralinas, besos


Sofía

judith 05/13/2013 23:38


ets la reina dels reptes!! que faria la blocosfera sense tu? jijijiji. Són una passada aquestes garrapinyades!!! petonets

ANABDN 05/13/2013 22:17


Qué color tan chulo, para princesitas tan guapas como Polyanna, seguro que también están muy ricos.


Besos.

Marhya 05/13/2013 10:45


Jajaja, qué razón tiene Polyanna, de verdad parecen yogures especiales para proncesitas, tienen un aspecto precioso, ese colorido... Y me imagino lo ricos que estarían. Vas a tener que patentar
todos estos yogures, son una pasada.


Besos.

Virginia 05/13/2013 09:44


Nunca había oido hablar de las pralinas, pero mira ya he aprendido algo nuevo. polyanna tenía razón, parecen yogures para princesitas. Bss y que tengas una buena semana.


 


Virginia "sweet and sour"

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