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24 noviembre 2014 1 24 /11 /noviembre /2014 07:51

 Yogur Café Bonbón (4)

Ya casi estamos acabando el año y vamos con la entrega del mes de noviembre para el reto yogurtero. El yogur que os traigo hoy, es una mezcla de dos yogures que en casa nos encantan, el de leche condensada y el de café y mascarpone.

 Retosyogur2014

El resultado es un exquisito yogur con sabor a café y muy dulce, como los café que te ponen en algunos bares con leche condensada… La textura es muy firme y son totalmente adictivos… ¡por lo menos en nuestra casa lo son!

 Yogur Café Bonbón (5)

Sin más, os dejo con la receta y si buscáis más recetas de yogures caseros podéis verlas pinchando aquí.

 

¡Feliz semana!

 Yogur Café Bonbón (7)

YOGUR DE CAFÉ BOMBÓN

Para 8 yogures

 

1 yogur natural

1 bote de leche condensada pequeño (unos 350g, le faltaban un par de cucharadas al que usé)

750ml de leche

1CS* de café soluble**

 

Calentamos la leche a fuego suave con el café soluble hasta que se solubilice. Dejamos volver a temperatura ambiente.

Batimos el yogur y le añadimos la leche condensada mezclando bien. Vamos añadiendo poco a poco la leche con café hasta integrar bien todos los ingredientes.

Vertemos en los potes de la yogurtera y la encendemos durante unas 8/12 horas dependiendo de nuestra máquina y de la temperatura de donde la tengamos.

Reservamos en la nevera mínimo 4 horas antes de servir.

 

Bon profit!

 

Algunas informaciones útiles o no tan útiles

*CS: Cuchara Sopera

** La cantidad de café al gusto de cada uno, además dependiendo del café. Es cuestión de probar y añadir un poco más si nos gusta el café más cargadito.

 

 nappetitre

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Published by Palmira - en Yogures
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Comentarios

Anna Pigarda 11/30/2016 20:23

Quines ganes de fer-la casa!!! Me l'apunto...que estem en mode iogurtera a tope!! Un petonet!

Palmira 12/01/2016 17:54

He vist que li has tret la pols de la iogurtera!!! Veuràs que són un perill!
Petons
palmira

joaquina 11/25/2014 22:59


Me parece una combinación de ingredientes deliciosos. El yogur tiene que saber irresistible. Besos,

miquel 11/25/2014 11:45


Otra estupenda idea y debe de ser bien bueno y aromatico este yogur


Bss

Manderley 11/25/2014 08:38


A mi hija la harías una reina porque el café bombón le pierde, a mi me encantaba pero desde hace un tiempo para acá no tomo café porque me pone atacá, jajaja. El yogur debe estar delicioso y
además muy original, me ha encantado, Palmira.


 


Besotes, guapa.

Rosalía 11/25/2014 05:50


Que rico y original yogurt, el café bombón es uno de mis preferidos.


No me cabe duda de lo adiccitvo que es, esta idea te la roban los fabricantes de productos lacteos, patentala. 


Bss.

María Teresa 11/24/2014 23:37


Uhmmm que delicia!!!!

ANABDN 11/24/2014 19:11


Te puedes creer que a mi el café con azúcar no me gusta nada, soy incapaz de tomarlo, en cambio cuando se trata de un postre si me gusta.


Estos yogures han de ser una golosina.


Besos.

Eva 11/24/2014 19:04


Uooooo quin espectacle!! mescla entre llet condensada i cafè, en fi, que ha d'estar tremendo!! un dia d'aquests he de començar a copiar-te iogurts que no surto dels naturals desnatats, quina
pena, eh?? un petonàs!

Nenalinda 11/24/2014 17:05


Una delicia que seguro estara de muerte relenta hace dias que no hago yogures le estoy dando un descanso a la yogurtera pero se me estan antojando al ver este uuummmmm ,como siempre la receta y
presentacion son de 20 points.
Bicos mil y feliz inicio de semana wapa.

acibecheria 11/24/2014 16:49


La yogurtera de esta casa es mi hija, que vive en Seúl, pero me gusta tanto esta propuesta que vpy a probar si o sí.


 


Besitos

Marhya 11/24/2014 10:43


¡Uy, lo que le va a gustar éste al señor de la casa! Le pruebo fijo, hoy no porque no tengo leche condensada en casa, pero en cuanto compre, cae, que yo no soy cafetera pero me parece que a él le
va a encantar. ¡Que buenísima idea!


Besos.

glutoniana 11/24/2014 10:24


Alucina vecina como te lo inventas todo jajaja.

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